Tomel viržinský Diospyros virginiana

Podrobný popis

Tomel viržinský - opadavý ovocný strom z východu Severnej Ameriky, kde rastie na okrajoch lesov av riečnych nivách. V záhradách obvykle dorastá 6–10 m a 4–6 m do šírky, so zaoblenou korunou a nápadne tmavou, ryhovanou borkou. Listy sú kožovitejšie, 8–15 cm dlhé, v lete lesklo zelené a na jeseň sa menia do žltých až oranžových tónov. V máji až júni sa v pazuchách listov objavujú drobné, žltobiele až zelenožlté zvonkovité kvety, ktoré navštevuje opeľujúci hmyz. U druhu sa často stretáva oddelené kvitnutie na samčích a samičích jedincoch, preto pre pravidelnú násadu plodov býva vhodné pestovanie viacerých stromov, prípadne voľba vrúbľovanej, plodnej rastliny. Plodom je oranžová bobuľa o veľkosti 3–6 cm s veľkým vytrvalým kalichom, niekedy na vetvách vytrváva aj do začiatku zimy. Dužina je pred plnou zrelosťou zvieravá vďaka trieslovinám, po zmäknutí je sladká s tónmi medu a sušených marhúľ. Plody sa využívajú čerstvé po zmäknutí, do pyré, džemov aj pečenia. Prirodzene obsahujú cukry, vlákninu a karotenoidy. Plodnosť u semenáčov nastupuje neskôr, u vrúbľovaných stromčekov spravidla skôr. V kompozícii sa uplatní ako solitéra, v jedlom záhone s muchovníkom a drieňom, alebo na okraji sadu, kde pridá jesennú farbu.

Pestovanie: Najlepšie rastie na plnom slnku v teplom mikroklíme av závetrí, kde vyzrieva drevo a dozrievajú plody. Vhodná je hlinitopiesčitá, živná a priepustná pôda s dobrou drenážou, pH približne 6,0–7,5. Stromy sa vysádzajú od jari do jesene, pri novo vysadených rastlinách sa prvé dve sezóny osvedčuje pravidelná zálievka a mulč z kôry či štiepky. Hnojenie býva striedme, prednosť má kompost na jar, prehnojenie dusíkom vedie k bujnejšiemu rastu a slabšiemu vyzrievaniu. Rez sa obmedzuje na výchovný tvar a odstránenie krížiacich sa konárov, pretože plodí na tohtoročnom obraste. Kvitnutie prebieha v máji až júni, zber spravidla od októbra do novembra, často po prvých mraziacich, ktoré urýchľujú dozrievanie a zjemnenie zvieravosti. Plody môžu dozrievať aj po zbere pri izbovej teplote, vhodné sú až mäkké. Vyzreté stromy znášajú zimu približne -25 °C av chránených polohách aj nižšie teploty, mladé drevo a koreňový systém ocenia v prvých zimách silnejší mulč a ochranu kmienka. Po ujatí býva dobre tolerantný k prísuškom, pre kvalitu plodov je vhodná rovnomerná vlaha v lete. Choroby a škodcovia sa objavujú skôr výnimočne, niekedy listovej škvrnitosti, vošky alebo puklice, v prevencii pomáha vzdušná koruna a nepremokrená pôda. Pre solitérnu výsadbu sa počíta s rozostupom 5–7 m.

Autor: Lucie Š. | Revízia: 3.2.2026