Slivka 'Valjevka' Prunus domestica ´Valjevka´

Podrobný popis

Slivka 'Valjevka' - európska odroda vyšľachtená v Srbsku ako kríženec 'Agen 707' × 'Stanley', v praxi cenená pre pravidelnú plodnosť a dobrú adaptabilitu. Strom rastie stredne bujne, vytvára hustejšiu, široko pyramidálnu korunu a plodí na krátkom plodonosnom obraste aj na jednoročnom dreve. Kvitnutie býva v apríli, kvety sú jednoduché, biele a včelomilné. Plody sú veľké, vajcovité až kvapkovité, so šupkou tmavo fialovou až modrofialovou so sivastým srienistom. Dužina je žltkasto zelená, tuhšia, stredne šťavnatá a aromatická, kôstka sa obvykle dobre oddeľuje. Chuť je sladká s jemnou kyselinou, takže sa hodí na priamy konzum aj do spracovania. V kuchyni sa uplatnia na lekvár, kompóty, sušenie i destiláciu, kde sa prejaví aromatika podobná 'Stanley', ale s väčším plodom. Plody sliviek prirodzene obsahujú vlákninu, pektíny a minerálne látky, vrátane draslíka, av tmavej šupke sa uplatňujú farbivá typu antokyanov, ktoré prispievajú k sýtemu sfarbeniu. V období zrenia sa na vetvách často objavuje typický modrý srienistý lesk, ktorý je dobrým vodítkom vyfarbenia.Úroda začína v polovici septembra a pre kvalitné ovocie sa odporúča prebierka plodov.Je nadpriemerne mrazuvzdorná a dobre odolná voči chorobám.

Pestovanie: Preferujú hlboké, stredne ťažké až hlinité pôdy s dostatkom humusu, dobrou priepustnosťou a schopnosťou udržať primeranú vlahu, pričom optimálna je neutrálna až slabo zásaditá pôdna reakcia. Nevhodné sú trvalo zamokrené, utužené alebo extrémne ľahké pôdy chudobné na organickú hmotu. Stanovište má byť slnečné až mierne polotienisté, teplé a vzdušné, chránené pred silnými studenými vetrami. Výsadba je vhodná od jari do jesene a je nutné zaistiť dostatočný priestor pre koreňový systém aj korunu. Pri výsadbe viacerých stromov sa odporúčajú rozostupy približne 4 až 5 metrov podľa rastovej sily podnože a charakteru odrody. Zálievka je dôležitá najmä po výsadbe av období sucha. Hnojenie sa vykonáva predovšetkým na jar pred začiatkom vegetácie a po odkvitnutí, najlepšie formou kompostu alebo vyvážených hnojív s primeraným obsahom dusíka, fosforu a draslíka. Rez slivenia sa vykonáva prevažne po zbere, kedy sa presvetľuje koruna, odstraňujú sa zahusťujúce, suché alebo choré vetvy a podporuje sa obnova plodonosného obrastu, pričom silný zimný rez nie je vhodný kvôli zvýšenému riziku infekcií. Slivone sú najčastejšie mrazuvzdorné, pri mladých stromčekoch je však vhodné chrániť kmeň proti mrazovým trhlinám a poškodeniu zverí.

Autor: Kristýna | Revízia: 21.01. 2026

Viac na: Návod na pestovanie sliviek