Šalvia lekárska 'Purpurascens' - Salvia officinalis 'Purpurascens'

Podrobný popis

Šalvia lekárska 'Purpurascens' - túto trvalku oceníte predovšetkým pre jej zeleno-sivé listy s nádychom fialových odtieňov. Kultivar 'Purpurascens' patrí k tradične pestovaným purpurovolistým formám a je cenený pre kontrastné sfarbenie rašiacich výhonkov. Vytvára polodrevnatý, aromatický krík s kompaktným habitusom približne 40 – 60 cm na výšku a 40 – 60 cm do šírky. Listy sú podlhovasto eliptické, jemne plstnaté, v mladosti vínovo až fialovo tónované, postupne prechádzajú do sivozelenej. Od júna do júla sa nad listami objavujú klasy dvojpyskových kvetov v odtieňoch fialovej až lila, ktoré vyhľadávajú včely a ďalšie opeľovače. Jedlé listy sa používajú čerstvé aj sušené, dobre ladia s pečenou zeleninou, mäsom i strukovinami, v náleve sa uplatnia výrazné silice. Aróma a chuť súvisia hlavne s obsahom silíc, medzi ktoré patrí napríklad thujón, cineol a gáfor, a tiež s trieslovinami a kyselinou rozmarínovou, ktoré sa v rastlinách bežne študujú pre ich antioxidačný potenciál. V záhradných kompozíciách sa uplatní v bylinkových záhonoch, v štrkových výsadbách stredomorského typu, na okrajoch ciest aj do nádob, kde dobre vyzerá s levanduľou, santolinou alebo materinou dúškou.

Pestovanie: Vyžaduje plné slnko a pôdu s rýchlym odvodom vody, ideálna je štrkovitá či piesočnatá zmes s drenážou. Vyhovuje pH približne 6,5 – 8 a stanovište s teplom a prúdením vzduchu, kde listy po daždi rýchlo osychajú. Zálievka býva potrebná hlavne po výsadbe, po zakorenení dobre znáša prísušok. Naopak, dlhodobé zimné podmáčanie a ťažké íly vedú k hnilobám kŕčka a úhynom. V podmienkach SR sa osvedčuje výsadba do vyvýšených záhonov alebo do štrkového mulču, pri nádobách je dôležité zimné krytie pred dažďom a striedaním topenia a mrazu. Hnojenie má byť striedme, vhodné sú nízke dávky kompostu alebo hnojív s menším podielom dusíka, aby sa listy nevyklápali a nezahnívali. Kvetné stvoly možno po odkvitnutí odstrániť, prípadne sa môžu odstraňovať už pri nasadení, ak je cieľom dlhšia životnosť listovej ružice. Mrazuvzdornosť sa pri dobre odvodnených pôdach uvádza približne do -20 °C, citlivejšia než mráz býva zimná vlhkosť. Rastliny sa vysádzajú najčastejšie od marca do októbra, najlepšie do prehriatej pôdy na jar alebo na prelome leta a jesene. Odporúčaný rozostup je 45 – 50 cm, čo zodpovedá asi 4 – 5 ks na $m^2$. Rastlina býva menej atraktívna pre raticovú zver a v suchých záhonoch sa uplatní aj bez pravidelného rezu.

Autor: Nikol | Revízia: 5. 2. 2026