Rebarbora, rebarbora kučeravá 'Canada Red' - Rheum rhabarbarum 'Canadian Red''

Podrobný popis

Rebarbora, rebarbora kučeravá 'Canada Red' - odroda rebarbory ​​známa svojou sladkou chuťou a jasne červenými stonkami. Tie sú jemné, vláknité len minimálne a majú výborné využitie v kuchyni, najmä na koláče, kompóty či marmelády. Mladé stonky sa zberajú od apríla do júna, kedy sú najšťavnatejšie a majú najlepšiu chuť. Rastlina tvorí rozložitý trs veľkých, zvlnených, sýto zelených listov na silných stonkách. Dorastá do výšky aj šírky približne 100-150 cm.Rebarbora je mrazuvzdorná a dlhoveká rastlina, stonky je možné začať žať od druhého roku po výsadbe, aby sa koreňový systém dostatočne rozvinul. Listy nie sú jedlé, pretože obsahujú vysoké množstvo kyseliny šťaveľovej.

Pestovanie: Preferuje slnečné alebo pritienené stanovište. Má rada ľahkú, dobre priepustnú pôdu bohatú na vápnik, pravidelnú zálievku a hnojenie. Na zimu ju prikryjeme čečinou.Rastliny vysádzame asi 1 meter od seba, pretože sa dosť rozrastú, do hĺbky cca 60 cm.