Pomarančovník 'Jaffa' (Shamouti)

Podrobný popis

Pomarančovník 'Jaffa' (Shamouti) - patrí medzi historicky významné odrody pochádzajúce z oblasti východného Stredomoria. V našich podmienkach sa pestuje výhradne v nádobách ako vždyzelený, stredne silne rastúci ker až nízky strom. V nádobe dorastá približne 1,5-2 m výšky a 0,8-1,2 m šírky, koruna je hustá, skôr vzpriamená, s kratšími tŕňmi na mladších výhonkoch. Listy sú stredne veľké, podlhovasto vajcovité, kožovité, sýto zelené a lesklé, s typickou citrusovou arómou po premnutí. Na jar, najčastejšie v apríli a máji, sa objavujú biela až krémovo biela, silne vonná kvetenstvo, ktorá lákajú opeľujúci hmyz, najmä včely. Odroda je samosprašná, preto vytvára plody aj pri pestovaní jedného stromčeka, v interiéri býva užitočné jemné zatrasenie korunou alebo prenos peľu štetcom pre vyššiu násadu. Plody sú stredne veľké až veľké, oválne až mierne podlhovasté, so silnejšou, sýto oranžovou šupkou, ktorá sa relatívne ľahko lúpe a dobre znáša manipuláciu. Dužina je oranžová, jemné štruktúry, šťavnatá, s výrazne sladkou chuťou a nižšou kyslosťou, obsah semien je veľmi nízky. V podmienkach nádobového pestovania v miernom pásme dozrievajú plody obvykle od februára do apríla, podľa podmienok stanovišťa a režimu zálievky. Zrelé pomaranče sú vhodné predovšetkým na priamu konzumáciu, do ovocných šalátov, dezertov a na ochutenie nápojov. Rovnako ako iné sladké pomaranče obsahujú vitamín C, niektoré vitamíny skupiny B, draslík a vlákninu, ktoré prispievajú k pestrej a vyváženej strave.

Pestovanie: Pomarančovníky prospievajú na veľmi svetlom mieste v teplom závetrí, kde koruna bez prievanu dobre vyzrieva a plody sa vyfarbujú. Substrát má byť vzdušný a rýchlo odvodnený, s pH 6,0-6,5 as vyšším podielom draslíka pre vyrovnanú chuť. Osvedčuje sa zmes pre citrusy alebo vlastný mix zhruba zo 40 % jemnej rašeliny či kokosovej drviny, 30 % vyzretého kompostu a 30 % minerálnej zložky na odvodnenie, napríklad perlitu, pemzy alebo hrubého kremičitého piesku frakcie 2–4 mm. Zálievka prebieha rovnomerne, medzi jednotlivými dávkami mierne preschnutie povrchu, trvalé premokrenie zvyšuje riziko fytoftory („vodné plesne“). Od jari do konca leta sa používa hnojivo pre citrusy, v máji a júni sa odporúča zvýšený podiel draslíka a priebežné doplňovanie mikroprvkov, najmä železa, mangánu a zinku. Rez nasleduje po zbere, odstraňujú sa prekrížené a zahusťujúce výhony a udržuje sa svetlý stred koruny. V nádobách s objemom 30–50 litrov sa vytvára stabilná násada, presadenie po zhruba dvoch rokoch do o niečo väčšej nádoby podporuje vitalitu koreňov. Pred prvými mrazíkmi nasleduje presun do svetlej chodby alebo zimnej záhrady s teplotou 5–10 °C, kde sa obmedzuje zálievka a udržuje sa dobrá cirkulácia vzduchu. Prezimovanie sa osvedčuje pri okne vo svetlej garáži s denným svetlom, na studenej verande alebo v nevykurovanom skleníku s temperáciou nad 0 °C. Pomarančovníky sú samosprašné, avšak pri opakovanom kvitnutí v byte môže mierne zavibrovanie vetiev či prirodzený pohyb vzduchu zlepšiť násadu.

Autor: Kristýna | Revízia: 18.11. 2025

Viac na: Návod na pestovanie citrusov