Ostružina 'Gabriella' Rubus fruticosus 'Gabriella'

Podrobný popis

Ostružiník 'Gabriella' - tvorí silné, polovzpriamené až vzpriamené výhony, ktoré v dospelosti dosahujú dĺžku približne 1,5 až 2 metre. Veľkou prednosťou je takmer úplná absencia tŕňov, čo výrazne uľahčuje všetku manipuláciu, rez aj samotný zber plodov. Odrôda tvorí úhľadný ker, ktorý vyžaduje ľahkú oporu (drôtenku, pergolu či konštrukciu), ku ktorej sa výhony priväzujú. Listy sú zložené, dlanovité, sýto zelené s jemne zubatým okrajom. Na jari (v máji až júni) ker bohatie kvitne miskovitými bielymi až jemne ružovými kvetmi, ktoré sú vyhľadávanou pastvou pre opylovače. Plody sú veľké, kužeľovité, pevné a šťavnaté, so sýto čiernym až fialovým leskom. Vyznačujú sa harmonickou, výrazne sladkou chuťou s príjemnou ovocnou kyslinkou a typickou boruškovo-ostružinovou arómou. Dozrievajú postupne od polovice júla až do septembra. Plody sú skvelé pre priamu konzumáciu, do jarných aj letných dezertov, na výrobu džemov, sirupov, pečených čajov alebo na zamrazenie. Odrôda 'Gabriella' je samosprašná a vyznačuje sa veľmi dobrou mrazuvzdornosťou (znáša mrazy približne do -20 °C) a vysokou odolnosťou voči hubovým ochoreniam.

Pestovanie: Prospievajú v hlbokej, humóznej, dobre priepustnej a mierne vlhkej pôde bohatej na organickú hmotu, ktorá nesmie byť ťažká ani dlhodobo zamokrená. Najvhodnejšie je slnečné, teplé stanovište chránené pred silným vetrom, kde výhony dobre dozrievajú. Pri výsadbe viacerých rastlín sa ponecháva rozostup približne 2–3 metre podľa vzrastnosti odrody, aby sa kríky vzájomne netienili a mali dostatok priestoru na vedenie dlhých šľahúňov. Zálievka má byť pravidelná, najmä v období tvorby plodov a pri dlhšom suchu, pričom premokrenie je škodlivé. Hnojenie sa vykonáva od jari do jesene organickými alebo minerálnymi hnojivami s vyšším podielom draslíka, čím sa podporí rast a plodnosť bez zbytočného bujnenia listovej hmoty. Rez spočíva v odstraňovaní dvojročných výhonov po zbere av ponechávaní obmedzeného počtu najsilnejších tohtoročných šľahúňov, ktoré sa vyväzujú k opore. Slabé či prebytočné výhony sa priebežne vyrezávajú od jari do jesene, aby sa udržal vzdušný habitus kríky. Černice sú spoľahlivo mrazuvzdorné, a preto obvykle nevyžadujú zimnú ochranu.

Autor: Lucie | Revízia: 1.9. 2026