Orech kráľovský Juglans regia

Podrobný popis

Orech kráľovský - botanicky Juglans regia, pochádza z oblasti Malej Ázie a Strednej Ázie, odkiaľ sa rozšíril do Európy už v staroveku. V slovenskej krajine patrí k tradičným ovocným stromom, ceneným ako pre plody, tak aj pre kvalitné drevo. V dospelosti dorastá obvykle 15–20 m výšky a 10–15 m šírky. Koruna je široká, rozložitá, s mohutnými kostrovými vetvami. Listy sú veľké, lichosperené, 25–40 cm dlhé, s výraznou aromatickou vôňou po rozomnutí. Kvitne v máji, samčie kvety tvoria previsnuté jahňady, samičie kvety sú nenápadné, vzpriamené na koncoch letorastov. Druh je jednodomý a väčšinou cudzoprašný, opelenie zaisťuje vietor, prítomnosť viacerých stromov zvyšuje pravidelnosť plodnosti. Plodom je kôstkovica so zeleným oplodím, po jeho prasknutí sa uvoľňuje známy vlašský orech s tvrdou škrupinou. Jadrá majú vysoký obsah tukov, bielkovín a minerálnych látok, bežne sa využívajú v kuchyni aj pri skladovaní na zimu. Strom je dlhoveký, bežne sa dožíva niekoľko desiatok až stoviek rokov, a uplatní sa ako solitéra v záhrade, v sadoch aj vo voľnej krajine.

Pestovanie: Na pestovanie sú najvhodnejšie teplé, slnečné a chránené polohy, ideálne na južných a juhozápadných svahoch. Pôda by mala byť hlboká, hlinitá až hlinitopiesčitá, dostatočne živná a priepustná, s pH približne 6,5–7,5. Stromy sa vysádzajú na jar od marca do apríla alebo na jeseň v októbri, s veľkým rozostupom, obvykle 8–12 m, aby mala koruna dostatok priestoru. Po výsadbe je dôležitá pravidelná zálievka v prvých rokoch, neskôr orech dobre znáša aj kratšie obdobie sucha vďaka hlbokému koreňovému systému. Hnojenie býva mierne, prednosť má kompost alebo vyzretý hnoj zapracovaný do pôdy na jar. Rez sa obmedzuje na minimum, vykonáva sa iba výchovne pri mladých stromoch alebo zdravotne, vždy mimo obdobia silného mízotoku. Kvitnutie prebieha v máji, zber od septembra do októbra podľa polohy a priebehu počasia. Vyzreté stromy sú mrazuvzdorné približne do -25 ° C, mladé výsadby môžu byť citlivejšie na jarné mrazíky. Medzi častejšie problémy patrí antraknóza orecha alebo vrtuľa orechová, ich výskyt ovplyvňuje najmä vlhké leto a nevhodnú mikroklímu.

Viac na: Návod na pestovanie orechov

Autor: Lucie Š. | Revízia: 3.2.2026