Moruša 'Mulle' Morus acidosa 'Mulle'

Podrobný popis

Moruša 'Mulle' - ovocná drevina pestovaná ako dlhoveký ker až menší strom s husto vetvenou, široko klenutou korunou. V literatúre sa objavuje aj pod menami Morus australis či „kórejská moruša“ av európskych škôlkach sa uvádza ako selekcia šírená pre kompaktný rast a chuť plodov. V slovenských podmienkach sa najčastejšie pohybuje okolo 3-4 m výšky a 2-3 m šírky, ročné prírastky bývajú zhruba 20-40 cm podľa vlahy a živín. Listy sú striedavé, srdcovité až vajcovité, často 8–15 cm dlhé, v lete sýto zelené a na jeseň žltnú. Kvety sú nenápadné jahňady, objavujú sa na jar, a rastlina plodí aj bez opeľovača. Plody sú podlhovasté, spravidla 2–3 cm dlhé, pri plnej zrelosti čiernofialové, šťavnaté a sladkokyslé, dozrievajú postupne od júla do septembra. V kuchyni sa uplatnia čerstvé, v dezertoch, na marmelády, sirupy aj sušenie a dobre sa kombinujú s jablkami alebo ríbezľami. Tmavé sfarbenie súvisí s obsahom antokyanov, plody prirodzene obsahujú aj vlákninu a vitamíny, najmä vitamín C. V záhrade funguje ako jedlý solitér pri terase, do úžitkovej časti aj k plotu, zároveň poskytuje potravu vtáctvu a skorý peľ hmyzu.

Pestovanie: Prospieva na plnom slnku av teplejších, chránených polohách, kde dobre vyzrieva drevo aj plody. Možno ho pestovať aj v objemnejšej nádobe na slnečnom mieste. Pôda má byť stredne ťažká až ľahšia, priepustná, humózna, mierne vlhká, bez dlhodobého zamokrenia. Optimálne je pH približne 6,5–7,5, rastlina však znáša aj ľahko zásadité alebo piesočnejšie pôdy, pokiaľ má v prvých rokoch po výsadbe dostatok vlahy. Sadenice sa vysádzajú obvykle od marca do novembra do jamy s prídavkom kompostu alebo dobre rozloženého organického hnojiva. Vzdialenosť medzi rastlinami sa volí zhruba 2,5–3 m podľa plánovaného tvaru koruny. V prvých sezónach je dôležitá pravidelná zálievka, neskôr rastlina krátkodobé sucho pomerne dobre znáša. Na jar postačí striedme prihnojenie hnojivami s vyrovnaným obsahom živín, s dostatkom draslíka na podporu vyzrievania letorastov. Rez spočíva v občasnom presvetlení koruny, odstránení poškodených vetiev a udržiavaní prehľadnej štruktúry. Mrazuvzdornosť sa v našich podmienkach uvádza približne do −25 °C, v chránených mestských a vinárskych polohách znáša aj nižšie teploty. Vo vyšších a chladnejších oblastiach prospieva na najslnečnejšom mieste s dobrou drenážou a ochranou pred silným vetrom a neskorými jarnými mrazíkmi. Pri vhodnom stanovisku a základnej starostlivosti patrí táto odroda k spoľahlivým ovocným drevinám, ktoré dopĺňajú sortiment drobného ovocia v domácich záhradách.

Autor: Nikol | Revízia: 30.12.2025