Mäta huňatá 'Glaciale' Mentha x rotundifolia 'Glaciale'

Podrobný popis

Mäta huňatá 'Glaciale' - kríženec v okruhu mät s guľatejšími listami. Skupina Mentha × rotundifolia vzniká hybridizáciou (Mentha longifolia × Mentha suaveolens) a v európskych podmienkach sa správa ako vytrvalá, podzemkatá bylina s rýchlym rastom. Dorastá približne do 40 – 80 cm. Odroda vytvára vzpriamené až poliehavé stonky a husté olistenie s výrazne aromatickými listami. Vôňa je čisto mätová, ale s veľmi sviežim, „ľadovým“ dozvukom, ktorý je cenený najmä v letných nápojoch. Od júna do septembra sa na vrcholoch výhonkov objavujú klasovité súkvetia drobných fialových kvetov, často so svetlejším tónom, ktoré priťahujú opeľovače. Listy sa používajú čerstvé do limonád, sirupov, ovocných šalátov a na dochutenie pečeného ovocia aj mäsa, v čaji pôsobia sviežo a menej „ostro“ než typická mäta pieporná.

Pestovanie: Prospieva na plnom slnku až v polotieni, v teplejšej mikroklíme s dobrou cirkuláciou vzduchu av závetrí, ktoré obmedzuje vysychanie listov aj tlak chorôb. Najlepšie rastie v humóznej, živnej pôde trvalo mierne vlhkej, ale nie premokrenej, v ťažších íloch sa osvedčuje prímes kompostu a hrubšej zložky na odtok vody, v nádobe je dôležitá drenážna vrstva. Orientačne vyhovuje pH 6,0-7,5. Zálievka má byť pravidelná, pri pestovaní v kvetináči častejšia, pretože bal rýchlejšie presychá, dlhodobé sucho znižuje arómu a zvyšuje výskyt hrdze mätovej a roztočcov, preto je odolnosť voči suchu skôr nízka až stredná. Hnojenie sa opiera o kompost na jar a prípadne mierne doplnenie živín počas sezóny, pri nádobe slabšie, ale pravidelné dávkovanie. Porast sa udržuje skracovaním po hlavnej žatve alebo po odkvitnutí, čím sa podporí zahustenie a jemnejší nárast, starší trs sa po 3–4 rokoch často obnovuje delením. Mulč z kompostu stabilizuje vlhkosť a obmedzuje burinu. Výsadba sa vykonáva od marca do októbra, kvitnutie väčšiny mät pripadá na júl – september, olistenie sa zberá priebežne od mája do septembra a najsilnejšie vonia pred kvitnutím. Mrazuvzdornosť vyzretej rastliny sa podľa druhu a stanovišťa pohybuje približne medzi -20 až -30 °C, v nádobe je rizikové premrznutie balu, preto sa volí izolácia kvetináča a chránené miesto. Pre začiatočníka je praktické obmedziť šírenie podzemkov koreňovou bariérou alebo pestovaním v nádobe. Odporúčaný rozostup býva zhruba 30–40 cm pri nižších typoch a 40–50 cm pri robustných, čo zodpovedá cca 4–9 rastlinám na m². Medzi časté problémy patrí hrdza mätová, múčnatka a škvrnitosti listov, zo škodcov vošky, strapka a roztočce, najmä pri suchu a zahustení porastu.

Autor: Kristýna | Revízia: 19.02. 2026