Mandarinka unšiu 'Satsuma'

Podrobný popis

Mandarinka unšiu 'Satsuma' - tradičná japonská odroda, ktorá patrí k najrozšírenejším mandarínkam v chladnejších citrusových oblastiach. Pochádza z Japonska, kde sa dlhodobo pestuje v sadoch aj v menších záhradách, a vďaka ranému dozrievaniu a dobrej odolnosti voči chladu sa rozšírila aj do Európy a Severnej Ameriky. V nádobe v našich podmienkach obvykle dorastá 1,5-2 m na výšku a 1-1,5 m do šírky, zmestí sa tak aj na menší balkón. Vetvy sú takmer bez tŕňov a pod ťarchou plodov sa často elegantne skláňajú. Listy sú tmavo zelené, lesklé, kožovité, trochu širšie ako u bežnej mandarínky as jemne zvlneným okrajom. Na jar, v priebehu apríla a mája, nesie rastlina množstvo menších bielych kvetov, jednotlivých alebo v drobných zväzokoch. Kvety majú výraznú citrusovú vôňu, ktorú vyhľadávajú včely a ďalší opeľovači, av teplom dni vytvárajú v okolí stromčeka jemný aromatický závoj. Odroda je samosprašná, preto spoľahlivo plodí aj ako jediná rastlina v nádobe. Plody dozrievajú veľmi skoro, vo vhodných podmienkach už v októbri, v chladnejších polohách najčastejšie v novembri až decembri. Sú stredne veľké až väčšie, okrúhle až mierne sploštené, s tenkou oranžovou šupkou, ktorá sa ľahko oddeľuje od dužiny. Dužina je sýto oranžová, jemná, veľmi šťavnatá, výrazne sladká s nízkou kyslosťou a plody obvykle takmer neobsahujú semená. Mandarínky slúžia predovšetkým k priamemu konzumu, hodia sa však aj do ovocných šalátov, dezertov a teplých zimných nápojov. Plody obsahujú významné množstvo vitamínu C, karotenoidov a ďalších antioxidantov, vďaka ktorým príjemne obohacujú zimný jedálniček a podporujú pestrú stravu.

Pestovanie: Vhodné je plné slnka a teplá mikroklíma, napríklad pri južnej či západnej stene, kde sa urýchli dozrievanie. Substrát má byť ľahký, vzdušný a rýchlo odvodnený, zmes kompostu, kokosovej drviny a perlitu s pH 6 až 6,5. V sezóne sa zalieva rovnomerne, pôda nesmie rozbahniť ani úplne vyschnúť. Hnojenie od marca do augusta hnojivom pre citrusy, v máji a júni vyšší podiel draslíka pre vyrovnanú chuť a farbu, pravidelne sa dopĺňa horčík a železo. Rez po zbere mieri na odstránenie prekrížených a preťažujúcich výhonov, čím sa zlepší oslnenie plodov. Pestovanie v nádobách s objemom 25 až 40 litrov je osvedčené, presádzanie po dvoch rokoch do mierne väčšej nádoby. Kultivar krátkodobo toleruje chlad, napriek tomu sa v októbri až novembri prevádza do chladnej svetlej miestnosti s 3 až 8 °C. Umiestnenie cez zimu je vhodné v temperovanom skleníku, na krytej verande s prirodzeným svetlom alebo na východnom okne v chladnej chodbe, nádobu treba izolovať od studenej podlahy.

Autor: Kristýna | Revízia: 22.11. 2025

Viac na: Návod na pestovanie citrusov