Mandarinka obyčajná

Podrobný popis

Mandarínka obyčajná - patrí k základným druhom rodu citrus a pochádza z juhovýchodnej Ázie, najmä z oblastí južnej a východnej Číny s mierne subtropickou klímou. Odtiaľ sa rozšírila do Japonska, Indie a neskôr do celého Stredomoria. V nádobe v našich podmienkach obvykle dorastá okolo 1,5-2 m na výšku a 1-1,5 m do šírky, dobre sa uplatní aj na menšom balkóne. Koruna je hustá, skôr zaoblená, vetvy nesú lesklé, kožovité, tmavo zelené listy s jemnou citrusovou vôňou. Na jar, najčastejšie v apríli a máji, sa v pazuchách listov objavujú biele kvety veľké asi 2–3 cm, jednotlivo alebo v drobných zväzkoch. Kvety voňajú výrazne, lákajú včely a ďalšie opeľovače av dobre vetranom priestore pôsobia ako jemná parfémová vrstva. Mandarínka je samosprašná, preto plodí aj jediný stromček, prítomnosť ďalšieho citrusového druhu však obvykle podporuje množstvo nasadených plodov. Plody dozrievajú v teplejších podmienkach od novembra do januára, pri chladnejšej jeseni niekedy až do februára. Sú stredne veľké, okrúhle až mierne sploštené, s tenkou oranžovou šupkou, ktorá sa ľahko lúpe, as 8–12 dielikmi šťavnatej dužiny. Chuť je sladká až sladko kyslastá, osviežujúca. Mandarínky sa využívajú predovšetkým na priamu konzumáciu, v ovocných šalátoch, múčnikoch a teplých nápojoch. Dužina a šťava sú významným zdrojom vitamínu C, karotenoidov a ďalších antioxidantov, šupka sa používa sušená aj čerstvá pre obsah silíc. V kontajnerových výsadbách vyniká mandarínka ako výrazná solitéra a dobre sa kombinuje s ďalšími stredomorskými druhmi, napríklad s citrónovníkom, olivovníkom alebo rozmarínom.

Pestovanie: Vhodné je plné slnka a teplá mikroklíma, napríklad pri južnej či západnej stene, kde sa urýchli dozrievanie. Substrát má byť ľahký, vzdušný a rýchlo odvodnený, zmes kompostu, kokosovej drviny a perlitu s pH 6 až 6,5. V sezóne sa zalieva rovnomerne, pôda nesmie rozbahniť ani úplne vyschnúť. Hnojenie od marca do augusta hnojivom pre citrusy, v máji a júni vyšší podiel draslíka pre vyrovnanú chuť a farbu, pravidelne sa dopĺňa horčík a železo. Rez po zbere mieri na odstránenie prekrížených a preťažujúcich výhonov, čím sa zlepší oslnenie plodov. Pestovanie v nádobách s objemom 25 až 40 litrov je osvedčené, presádzanie po dvoch rokoch do mierne väčšej nádoby. Kultivar krátkodobo toleruje chlad, napriek tomu sa v októbri až novembri prevádza do chladnej svetlej miestnosti s 3 až 8 °C. Umiestnenie cez zimu je vhodné v temperovanom skleníku, na krytej verande s prirodzeným svetlom alebo na východnom okne v chladnej chodbe, nádobu treba izolovať od studenej podlahy.

Autor: Kristýna | Revízia: 20.11. 2025

Viac na: Návod na pestovanie citrusov