Mandarínka 'Kawano'

Podrobný popis

Mandarínka 'Kawano' - stará japonská mandarínka vzniknutá okolo roku 1895 ako púčiková mutácia základnej odrody unšia, pomenovaná po pestovateľovi Nagoji Kawano. V našich podmienkach sa pestuje v nádobách kde vytvára nízky, prirodzene zakrpatený, takmer beztrnný stromček vysoký okolo 1,5–2 ma široký 1–1,5 m. Koruna je hustá a rovnomerne vetvená, s úzkymi kožovitými listami, ktoré po celý rok udržujú sýto zelený. Na jar, najčastejšie v máji a júni, sa medzi listami objavujú biele, voskovité kvety s výraznou citrusovou vôňou, lákajúce včely a ďalšie opeľovače. Odroda je samosprašná, nevyžaduje iný kultivar ako opeľovač, kvety bežne opeľuje hmyz. Plody dozrievajú v stredne ranom termíne, u nás obvykle v októbri, majú guľovitý tvar s priemerom okolo 6 cm a hmotnosťou približne 80 g. Šupka je stredne silná, hladká až ľahko vráskavá, s oranžovým až červenkastým vyfarbením a veľmi ľahko sa lúpe. Dužina je tmavo oranžová, jemná, veľmi šťavnatá, sladká až príjemne sladkokyslá, s minimom semien. Plody sa uplatnia pri priamej konzumácii, v ovocných šalátoch, dezertoch, domácich šťavách i marmeládach. Rovnako ako iné mandarínky unshiu obsahujú vitamín C, karotenoidy a flavonoidy, prispievajúce k pestrej zimnej strave a bežnej obranyschopnosti. Odroda je úrodná, plody často visí v hustých trsoch a pri správnej výžive a reze poskytuje pravidelné zbery.

Pestovanie: Vhodné je plné slnka a teplá mikroklíma, napríklad pri južnej či západnej stene, kde sa urýchli dozrievanie. Substrát má byť ľahký, vzdušný a rýchlo odvodnený, zmes kompostu, kokosovej drviny a perlitu s pH 6 až 6,5. V sezóne sa zalieva rovnomerne, pôda nesmie rozbahniť ani úplne vyschnúť. Hnojenie od marca do augusta hnojivom pre citrusy, v máji a júni vyšší podiel draslíka pre vyrovnanú chuť a farbu, pravidelne sa dopĺňa horčík a železo. Rez po zbere mieri na odstránenie prekrížených a preťažujúcich výhonov, čím sa zlepší oslnenie plodov. Pestovanie v nádobách s objemom 25 až 40 litrov je osvedčené, presádzanie po dvoch rokoch do mierne väčšej nádoby. Kultivar krátkodobo toleruje chlad, napriek tomu sa v októbri až novembri prevádza do chladnej svetlej miestnosti s 3 až 8 °C. Umiestnenie cez zimu je vhodné v temperovanom skleníku, na krytej verande s prirodzeným svetlom alebo na východnom okne v chladnej chodbe, nádobu treba izolovať od studenej podlahy.

Autor: Kristýna | Revízia: 20.11. 2025

Viac na: Návod na pestovanie citrusov