Mandarínka 'Fairchild'

Podrobný popis

Mandarínka 'Fairchild' - hybridná mandarína botanicky radená k Citrus reticulata, vzniknutá krížením klementíny 'Commune' a tanžela 'Orlando'. Kríženie prebehlo v 40. rokoch 20. storočia v kalifornskom Indii, pomenovaná na počesť botanika Davida Fairchilda. Vo vhodných podmienkach vytvára stredne vzrastný, rozložitý strom so zaoblenou korunou vysokou približne 2–3 ma širokou 1,5–2 m pri pestovaní v nádobách. Koruna je husto olistená, vetvy sú takmer bez tŕňov alebo nesú len krátke, málo nápadné tŕne. Listy sú kopijovité, 5–10 cm dlhé, tmavo zelené, kožovité a aromatické pri premnutí, typické pre mandarínkovú skupinu. Kvety sa objavujú prevažne od apríla do júna, sú biele, stredne veľké, silne vonné a lákajú opeľujúci hmyz. Plody bývajú menšie až stredne veľké, obvykle 5–7 cm v priemere, mierne sploštené, s tenšou šupkou sýto oranžovej farby, jemne hrboľatou, ktorá sa pri plne vyzretých plodoch lúpe pomerne ľahko. Dužina je rozdelená do 10–12 pevných, ale jemných dielikov, veľmi šťavnatá, s bohatou sladkou chuťou a príjemnou kyselinkou, s obsahom vitamínu C a ďalších antioxidantov typických pre citrusy. Pri prítomnosti iných kvitnúcich citrusov býva plodov viac, ale súčasne sa zvyšuje počet semien, čo je pre túto odrodu typické. Plody sa využívajú predovšetkým na priamu konzumáciu, do ovocných šalátov, dezertov a čerstvých štiav, dobre obohacujú zimný jedálniček.

Pestovanie: Vhodné je plné slnka a teplá mikroklíma, napríklad pri južnej či západnej stene, kde sa urýchli dozrievanie. Substrát má byť ľahký, vzdušný a rýchlo odvodnený, zmes kompostu, kokosovej drviny a perlitu s pH 6 až 6,5. V sezóne sa zalieva rovnomerne, pôda nesmie rozbahniť ani úplne vyschnúť. Hnojenie od marca do augusta hnojivom pre citrusy, v máji a júni vyšší podiel draslíka pre vyrovnanú chuť a farbu, pravidelne sa dopĺňa horčík a železo. Rez po zbere mieri na odstránenie prekrížených a preťažujúcich výhonov, čím sa zlepší oslnenie plodov. Pestovanie v nádobách s objemom 25 až 40 litrov je osvedčené, presádzanie po dvoch rokoch do mierne väčšej nádoby. Kultivar krátkodobo toleruje chlad, napriek tomu sa v októbri až novembri prevádza do chladnej svetlej miestnosti s 3 až 8 °C. Umiestnenie cez zimu je vhodné v temperovanom skleníku, na krytej verande s prirodzeným svetlom alebo na východnom okne v chladnej chodbe, nádobu treba izolovať od studenej podlahy.

Autor: Kristýna | Revízia: 19.11. 2025

Viac na: Návod na pestovanie citrusov