Katran prímorský - Crambe maritima Crambe maritima

Podrobný popis

Katran prímorský - známy tiež ako morský kel, je trvalá bylina, pochádzajúca z pobrežných oblastí Európy, kde rastie prirodzene na piesočných dunách av prímorských oblastiach. V záhradách sa pestuje pre svoje dekoratívne listy, jedlé využitie a nenáročnosť. Dorastá do výšky okolo 80 cm. Počas mája až júla sa objavujú drobné, biele kvety, ktoré sú lákadlom pre medonosný hmyz. Listy má veľké, mäsité, zvlnené, modro-zelené, často s voskovým povlakom, čo im dodáva atraktívny vzhľad. Sú jedlé a chuťovo pripomínajú mladý kel. Mladé listy sa blanšírujú a konzumujú ako príloha, podobne ako špenát. Vďaka svojmu impozantnému vzhľadu je vhodný ako solitér alebo do prírodne ladených záhrad.

Pestovanie: Vysádzajte ju do bohatých, piesočnatých až štrkovitých pôd s neutrálnou až zásaditou reakciou. Pôda by mala byť mierne vlhká, dobre odvodnená, najlepšie na slnečnom mieste. Staršie rastliny dobre znášajú krátke obdobia sucha. Rozmnožujte semenami alebo koreňovými odrezkami. Mrazuvzdorná.