Jarabina 'Burka'

Podrobný popis

Jarabina 'Burka' - odolná a vďačná odrůda, ktorá vznikla medzidruhovým krížením a je cenená pre svoju kompaktnú veľkosť a vysokú nutričnú hodnotu plodov. Táto odrůda kvitne v priebehu mája bohatými chocholíkmi bielych kvetov, ktoré sú veľmi dekoratívne a slúžia ako dôležitá pastva pre včely. V dospelosti vytvára úhľadnú, skôr menšiu korunu dosahujúcu výšku okolo 2,5 až 3 metrov. Najvýraznejším znakom tejto odrůdy sú jej plody, ktoré dozrievajú od konca augusta do septembra. Majú hnedofialovú až temne purpurovú farbu a sú približne dvakrát väčšie než plody bežnej jarabiny, pričom vynikajú sladkokyslou, mierne trpkou a veľmi aromatickou chuťou. Táto odrůda je vysoko cenená pre svoju extrémnu mrazuvzdornosť, schopnosť rodiť veľmi skoro po výsadbe a vysoký obsah vitamínov aj anthokyanov, vďaka čomu sú plody ideálne na výrobu džemov, kompótov aj liečivých sirupov. V záhrade sa táto odrůda uplatní ako úžitkový solitér, farebný prvok v ovocnej škôlke alebo ako esteticky pôsobivý stromček, ktorý na jeseň zdobí záhradu temnými strapcami plodov a krásne vyfarbeným lístím.

Pestovanie: Jarabinám sa najlepšie darí na slnečnom až polostennom stanovišti. Je veľmi prispôsobivá a znesie rôzne typy pôd, ideálne však mierne kyslé až neutrálne (pH 5,5 – 7,0). Dobre rastie aj na chudobnejších a kamenistých pôdach, neznáša však dlhodobé zamokrenie. Zálievka je dôležitá iba po výsadbe a počas dlhších období sucha. Inak je strom pomerne odolný voči suchu. Hnojenie nie je nutné. Je veľmi mrazuvzdorný, bežne do –30 °C aj viac, a dobre znáša aj drsné horské podmienky. Je pomerne odolný voči chorobám, ale môže byť napádaný niektorými škodcami alebo chorobami ružovitých rastlín. Rez nie je nutný. Vykonáva sa iba odstránenie suchých alebo poškodených konárov, prípadne ľahké presvetlenie koruny.

Autor: Kamila | Revízia: 6. 3. 2026