Jabloň 'Shalimar' Malus domestica 'Shalimar'

Podrobný popis

Jabloň 'Shalimar' - zimná odroda jablone z šľachtenia Ústavu experimentálnej botaniky AV ČR v Střížoviciach, vzniknutá krížením odrôd 'Topaz' a 'Golden Delicious'. Registrovaná bola v roku 2009. Strom rastie stredne silne, rozlohovo a dobre sa vetví, takže sa hodí pre štíhle vreteno, ovocnú stenu aj bežný záhradný tvar podľa zvolenej podnože. Plody sú stredne veľké, guľovito kužeľovité, so zelenožltým až žltým základom a žiarivým oranžovým žíhaním na väčšine šupky. Dužnina je žltavá, pevná, krehká, veľmi šťavnatá a harmonicky sladkokyslá, s vysokým obsahom cukrov aj osviežujúcich kyselín. Zberá sa v polovici až koncom októbra, približne dva týždne po 'Golden Delicious'. Konzumne dozrieva v januári a pri dobrom sklepnom skladovaní vydrží do apríla. Jablká sa hodia na priame jedenie, na mošt, do štrúdlov, koláčov, kompotov aj na sušenie. Obsahujú vlákninu, pektíny, vitamín C a polyfenoly. Odroda je rezistentná voči chrastavitosti a vysoko odolná voči múčnatke. Skvelá lahôdka s výborným skladovaním vhodná predovšetkým do nížin a na chránené miesta stredných polôh.

Pestovanie: Vyberáme slnečné a teplé stanovištia, najlepšie orientované na južnú stranu. Vyžadujú hlboké, stredne ťažké až hlinité pôdy s dostatkom humusu, dobrou priepustnosťou a schopnosťou udržať vlahu, pričom ideálna je slabo kyslá až neutrálna pôdna reakcia. Vykopeme jamu cca 1x60cm, v prípade ťažkých ílovitých pôd 80x80x100. Nevhodné sú pôdy trvalo premokrené, utužené alebo výrazne piesočnaté bez organickej hmoty. Pri pestovaní viacerých stromov sa rozostupy volia podľa vzrastnosti podnože, bežne v rozmedzí približne 3 až 5 metrov medzi jednotlivými jabloňami. Zálievka je dôležitá najmä v prvých rokoch po výsadbe av období sucha. Hnojenie sa vykonáva predovšetkým na jar pred rašením a následne po odkvitnutí a to vyváženými hnojivami s obsahom dusíka, fosforu a draslíka alebo kvalitným kompostom, pričom nadmerné dávky dusíka nie sú žiaduce. Rez jabloní je zásadný pre udržanie pravidelnej plodnosti a zdravého tvaru koruny, pričom hlavný tvarovací a udržiavací rez sa vykonáva v období vegetačného pokoja od jari do jesene.

Viac na: Návod na pestovanie jabloní

Autor: Kristýna | Revízia: 06.07. 2026