Jabloň 'Ingrid Marie' Malus domestica 'Ingrid Marie'

Podrobný popis

Jabloň 'Ingrid Marie' - pochádza z Dánska, kde ju okolo roku 1910 objavil K. Madsen ako náhodný semenáč na ostrove Fyn. V európskych pomologických zdrojoch býva uvádzaná ako odroda typu Cox, cenená pre vôňu a tmavé vyfarbenie šupky. Strom rastie bujne a tvorí hustejšiu, široko guľovitú korunu s previsnutým obrastom, preto pôsobí v záhrade mäkko a prirodzene. Listy sú stredne veľké, tmavozelené, na rube plstnaté. Kvety sa objavujú v apríli až máji, sú bielo-ružové a včelomilné. Plody sú stredné až väčšie, plocho guľovité, so svetlo zelenožltým základom a sýtočerveným krytím v žíhaní, okolo stopkovej jamky sa často drží základná farba. Dužina je žltkastá, krehká, jemnej konzistencie a šťavnatá, chuť sladko navinutá až mierne korenistá, aromatická, vhodná na priamy konzum aj do koláčov. Po rozkrojení málo hnedne, preto sa hodí aj na sušenie. Zber v našich podmienkach zvyčajne pripadá na september, spotreba najčastejšie od októbra do decembra, pri dobrom uskladnení vydrží do neskorej jesene. Jablká prirodzene obsahujú vlákninu, pektíny a vitamín C, v aromatickej šupke sa uplatňujú aj polyfenoly. Rodí skoro, ale v neskorších rokoch má sklon k striedavej rodivosti. Dobre znáša prepravu, otlačeniny nie sú viditeľné a naopak korkovatejú, takže plody nehnijú.

Pestovanie:  Vybíráme slunná a teplá stanoviště, nejlépe orientovaná na jižní stranu. Vyžadují hluboké, středně těžké až hlinité půdy s dostatkem humusu, dobrou propustností a schopností udržet vláhu, přičemž ideální je slabě kyselá až neutrální půdní reakce. Vykopeme jámu cca 1mx60cm, v případě těžkých jílovitých půd 80x80x100. Nevhodné jsou půdy trvale přemokřené, utužené nebo výrazně písčité bez organické hmoty. Při pěstování více stromů se rozestupy volí podle vzrůstnosti podnože, běžně v rozmezí přibližně 3 až 5 metrů mezi jednotlivými jabloněmi. Zálivka je důležitá zejména v prvních letech po výsadbě a v období sucha. Hnojení se provádí především na jaře před rašením a následně po odkvětu a to vyváženými hnojivy s obsahem dusíku, fosforu a draslíku nebo kvalitním kompostem, přičemž nadměrné dávky dusíku nejsou žádoucí. Řez jabloní je zásadní pro udržení pravidelné plodnosti a zdravého tvaru koruny, přičemž hlavní tvarovací a udržovací řez se provádí v období vegetačního klidu od jara do podzimu.  

Autor: Kristýna | Revízia: 04. 03. 2026

Viac na:  Návod na pestovanie jabloní