Jabloň 'Golden Parsi Da Rosa' Malus domestica 'Golden Parsi da Rosa'

Podrobný popis

Jabloň 'Golden Parsi da Rosa' - vznikla ako prirodzená púčiková mutácia klonu B odrody 'Golden Delicious' v oblasti Parcines v Južnom Tirolsku. Strom rastie stredne bujne a skoro vstupuje do plodnosti, typicky na krátkom plodnom obraste. Plody sú veľké, vyššie až podlhovasto kužeľovité, s hladkou žltou šupkou a jemným lososovo-ružovým líčkom, ktoré sa udrží aj po uložení. Šupka býva málo náchylná na hrdzavitosť. Dužina je nažltlá, jemná, šťavnatá a sladká s ľahkou kyselinkou, chuťovo veľmi blízka typu Golden. V kuchyni sa hodí ako stolové jablko, do šalátov aj na pečenie, kde drží tvar. Plody prirodzene prinášajú vlákninu a pektíny, vitamín C a polyfenoly, preto sa uplatnia aj pri pravidelnej domácej spotrebe. Kvitnutie prebieha zvyčajne v apríli až máji, kvety sú bielo-ružové a včelomilné. V profesionálnych výsadbách sa uvádza sklon k vyrovnanému tvaru plodov, čo zjednodušuje triedenie pri zbere. Plody nie sú náchylné na hrdzavitosť.

Pestovanie: Vyberáme slnečné a teplé stanovištia, najlepšie orientované na južnú stranu. Vyžadujú hlboké, stredne ťažké až hlinité pôdy s dostatkom humusu, dobrou priepustnosťou a schopnosťou udržať vlahu, pričom ideálna je slabo kyslá až neutrálna pôdna reakcia. Vykopeme jamu cca 1 m × 60 cm, v prípade ťažkých ílovitých pôd 80 × 80 × 100 cm. Nevhodné sú pôdy trvalo zamokrené, utlačené alebo výrazne piesočnaté bez organickej hmoty. Pri pestovaní viacerých stromov sa rozostupy volia podľa vzrastnosti podpníka, bežne v rozmedzí približne 3 až 5 metrov medzi jednotlivými jabloňami. Zálievka je dôležitá najmä v prvých rokoch po výsadbe a v období sucha. Hnojenie sa vykonáva predovšetkým na jar pred rašením a následne po odkvitnutí, a to vyváženými hnojivami s obsahom dusíka, fosforu a draslíka alebo kvalitným kompostom, pričom nadmerné dávky dusíka nie sú žiaduce. Rez jabloní je zásadný pre udržanie pravidelnej plodnosti a zdravého tvaru koruny, pričom hlavný tvarovací a udržiavací rez sa vykonáva v období vegetačného pokoja od jari do jesene.

Autor: Kristýna | Revízia: 02. 03. 2026

Viac na:  Návod na pestovanie jabloní