Hruška 'Krystal' Pyrus communis 'Krystal'

Podrobný popis

Hruška 'Krystal' - ide o staršiu odrodu hrušky, ktorá sa v obchodnej ponuke objavuje aj pod gréckym názvom 'Krystali', pričom dostupné pestovateľské zdroje ju spájajú s tradičným pestovaním v Grécku, kde patrí medzi známe letné až včasne jesenné hrušky, a keďže sa šľachtiteľ nepodaril spoľahlivo doložiť, je vhodné chápať ju ako staršiu ustálenú odrodu. Strom rastie stredne bujne až bujnejšie, spočiatku skôr vzpriamene a časom vytvára užšiu až stredne širokú korunu, pričom podľa podpníka dorastá približne do výšky 3–5 m a šírky 2,5–4 m. V apríli rozkvitá bielymi kvetmi v chocholíkoch, ktoré navštevujú včely a ďalší opeľujúci hmyz, a plody sú veľké, mierne podlhovasté až pretiahnuté, na strome zelené a pri plnej zrelosti svetložlté, pričom na slnečnej strane sa môže objaviť jemné naružovelé až červenkasté líčko. Dužina je biela až svetlokrémová, šťavnatá, aromatická a príjemne sladká, bez hrubšej zrnitosti, pričom odroda sa hodí hlavne na priamy konzum, ale aj na okamžité spracovanie do koláčov, kompótov, pyré alebo šťavy. Plody obsahujú vlákninu, najmä pektíny, ďalej vitamín C a draslík, a u hrušiek býva pre pravidelnú násadu vhodná blízkosť inej odrody s rovnakým časom kvitnutia.

Pestovanie: Vyberáme slnečné a teplé stanovištia, ktoré sú chránené pred vetrom a najlepšie orientované na južnú či juhozápadnú stranu, pričom rastliny vyžadujú hlboké, humózne, stredne ťažké až hlinité pôdy s dobrou priepustnosťou a dostatočnou zásobou živín, pričom optimálna je slabo kyslá až neutrálna pôdna reakcia. Nesnášajú trvalo zamokrené pôdy, vysokú hladinu spodnej vody ani extrémne ľahké a suché substráty bez organickej hmoty a pri výsadbe viacerých stromov sa rozostupy zvyčajne pohybujú v rozmedzí približne 4 až 5 metrov podľa použitého podpníka a rastovej sily odrody. Zálievka je nevyhnutná najmä v prvých rokoch po výsadbe a v obdobiach sucha, kedy je potrebné zaistiť rovnomernú pôdnu vlhkosť bez premokrenia, zatiaľ čo hnojenie sa vykonáva predovšetkým na jar pred začiatkom vegetácie a následne po odkvitnutí, najlepšie formou vyvážených minerálnych hnojív alebo kvalitného kompostu, pričom nadbytok dusíka môže viesť k bujnému rastu na úkor plodnosti. Rez hrušiek je zameraný na udržanie vzdušnej, presvetlenej koruny a pravidelnej plodnosti, pričom hlavný tvarovací a udržiavací rez sa vykonáva v období vegetačného pokoja od jari do jesene.

Viac na: Návod na pestovanie hrušiek

Autor: Nikol | Revízia: 13.3. 2026