Hruška 'Dekanka Robertova' Pyrus communis 'Děkanka Robertova'

Podrobný popis

Hruška 'Dekanka Robertova' - cudzoopelivá, zimná hruška. Odroda ‘Doyenné du Comice’ (u nás známa ako ‘Děkanka Robertova’) patrí medzi staršie francúzske dezertné hrušky. Odroda sa v európskych katalógoch uvádza od polovice 19. storočia a je cenená pre veľké, široko kužeľovité plody s hladšou zelenožltou šupkou, ktorá na oslnenej strane prechádza do oranžovo-červeného líčka a jemného hrdzavenia. Dužina je žltobiela, jemná a výrazne šťavnatá, pri plnej konzumnej zrelosti rozplývavá a maslovitá, so sladko navinutou chuťou a korenistou arómou. Plody sa uplatnia hlavne na priamy konzum, dobre sa správajú aj v kompóte, na krížalky a do dezertov. Prirodzene obsahujú vlákninu a minerálne látky vrátane draslíka, preto sa hodia do jedálnička ako ovocie s príjemnou sýtosťou. Strom rastie stredne bujne až bujne, tvorí široko pyramídovú korunu a pri pravidelnom presvetľovaní vytvára kvalitný plodonosný obrast. V apríli rozkvitá bielymi kvetmi v okolíkoch a patrí medzi včelomilné ovocné dreviny. Plody dozrievajú po zbere, preto sa zberajú pevnejšie a nechávajú sa v chlade pomaly dôjsť, kedy sa ich vôňa aj maslovitá textúra rozvinú.

Pestovanie: Vyberáme slnečné a teplé stanovištia, chránené pred vetrom a najlepšie orientované na južnú či juhozápadnú stranu. Vyžadujú hlboké, humózne, stredne ťažké až hlinité pôdy s dobrou priepustnosťou a dostatočnou zásobou živín, pričom optimálna je slabo kyslá až neutrálna pôdna reakcia. Neznášajú trvalo zamokrené pôdy, vysokú hladinu spodnej vody ani extrémne ľahké a suché substráty bez organickej hmoty. Pri výsadbe viacerých stromov sa rozostupy obvykle pohybujú v rozmedzí približne 4 až 5 metrov podľa použitého podpníka a rastovej sily odrody. Zálievka je nevyhnutná najmä v prvých rokoch po výsadbe a v obdobiach sucha, keď je potrebné zaistiť rovnomernú pôdnu vlhkosť bez premokrenia. Hnojenie sa vykonáva predovšetkým na jar pred začiatkom vegetácie a následne po odkvitnutí, najlepšie formou vyvážených minerálnych hnojív alebo kvalitného kompostu, pričom nadbytok dusíka môže viesť k bujnému rastu na úkor plodnosti. Rez hrušiek je zameraný na udržanie vzdušnej, presvetlenej koruny a pravidelnej plodnosti, pričom hlavný tvarovací a udržiavací rez sa vykonáva v období vegetačného pokoja od jari do jesene.

Viac na: Návod na pestovanie hrušiek

Autor: Nikol | Revízia: 27.2. 2026