Hruška 'Etrusca' Pyrus communis 'Etrusca'

Podrobný popis

Hrušeň 'Etrusca' - talianska letná odroda hrušky, ktorú vyšľachtil Elvio Bellini na Univerzite vo Florencii krížením odrôd 'Coscia' a 'Gentile'. Do komerčného pestovania bola uvedená v roku 1991. Vyniká veľmi raným dozrievaním, v Taliansku už v prvej polovici júla, teda viac ako mesiac pred odrodou 'Williamsova'. V podmienkach SR dozrieva obvykle od konca júla do prvej polovice augusta podľa oblasti a priebehu leta. Strom rastie stredne až silne bujne, spočiatku skôr vzpriamene, neskôr vytvára užšiu až stredne širokú korunu. Podľa podnože dorastá približne 3–5 m výšky a 2,5–4 m šírky. V apríli rozkvitá bielymi kvetmi v chocholíkoch, ktoré lákajú opeľujúci hmyz. Plody sú stredne veľké, asi 150-180 g, hruškovité až krátko kužeľovité. Šupka je zelenožltá so svetlo až ružovo červeným líčkom na oslnenej strane. Dužina je biela, jemná, šťavnatá, rozplývavá a aromatická, chuť sladká s ľahkou sviežosťou. Odroda sa hodí hlavne na priamu konzumáciu, do ovocných šalátov, koláčov aj na krátke pošírovanie. Plody obsahujú vlákninu, najmä pektíny, ďalej vitamín C a draslík. Pre dobrú násadu vyžaduje cudzí peľ, ako vhodní opeľovači sa uvádzajú 'Abate Fetel', 'Williamsova' alebo 'Santa Maria'.

Pestovanie: Vyberáme slnečné a teplé stanovištia, chránené pred vetrom a najlepšie orientované na južnú či juhozápadnú stranu. Vyžadujú hlboké, humózne, stredne ťažké až hlinité pôdy s dobrou priepustnosťou a dostatočnou zásobou živín, pričom optimálna je slabo kyslá až neutrálna pôdna reakcia. Neznášajú trvalo zamokrené pôdy, vysokú hladinu podzemnej vody ani extrémne ľahké a suché substráty bez organickej hmoty. Pri výsadbe viacerých stromov sa rozstupy zvyčajne pohybujú v rozmedzí približne 4 až 5 metrov podľa použitej podpory a rastovej sily odrody. Zálievka je nevyhnutná najmä v prvých rokoch po výsadbe a v obdobiach sucha, kedy je potrebné zabezpečiť rovnomernú pôdnu vlhkosť bez premokrenia. Hnojenie sa vykonáva predovšetkým na jar pred začiatkom vegetácie a následne po odkvitnutí, najlepšie formou vyvážených minerálnych hnojív alebo kvalitného kompostu, pričom nadbytok dusíka môže viesť k bujnému rastu na úkor plodnosti. Rez hrušiek je zameraný na udržanie vzdušnej, presvetlenej koruny a pravidelnej plodnosti, pričom hlavný tvarovací a udržiavací rez sa vykonáva v období vegetačného pokoja od jari do jesene.

Viac na: Návod na pestovanie hrušiek

Autor: Nikol | Revízia: 13.3. 2026