Hruška 'Etrusca' Pyrus communis 'Etrusca'

Podrobný popis

Hruška 'Etrusca' - ide o taliansku letnú odrodu hrušky, ktorú vyšľachtil Elvio Bellini na Univerzite vo Florencii krížením odrôd 'Coscia' a 'Gentile' a do komerčného pestovania bola uvedená v roku 1991, pričom vyniká veľmi skorým dozrievaním, v Taliansku už v prvej polovici júla, teda viac ako mesiac pred odrodou 'Williamsova', a v podmienkach ČR dozrieva zvyčajne od konca júla do prvej polovice augusta v závislosti od oblasti a priebehu leta. Strom rastie stredne až silne bujne, spočiatku skôr vzpriamene, neskôr vytvára užšiu až stredne širokú korunu, pričom podľa podpníka dorastá do výšky približne 3–5 m a šírky 2,5–4 m. V apríli rozkvitá bielymi kvetmi v chocholíkoch, ktoré lákajú opeľujúci hmyz, a plody sú stredne veľké, asi 150–180 g, hruškovité až krátko kužeľovité so šupkou zelenožltej farby so svetlým až ružovočerveným líčkom na oslnenej strane. Dužina je biela, jemná, šťavnatá, rozplývavá a aromatická, chuť je sladká s ľahkou sviežosťou, pričom odroda sa hodí hlavne na priamy konzum, do ovocných šalátov, koláčov aj na krátke pošírovanie. Plody obsahujú vlákninu, najmä pektíny, ďalej vitamín C a draslík, pričom pre dobrú násadu vyžaduje cudzí peľ a ako vhodní opeľovače sa uvádzajú 'Abate Fetel', 'Williamsova' alebo 'Santa Maria'.

Pestovanie: Vyberáme slnečné a teplé stanovištia, ktoré sú chránené pred vetrom a najlepšie orientované na južnú či juhozápadnú stranu, pričom rastliny vyžadujú hlboké, humózne, stredne ťažké až hlinité pôdy s dobrou priepustnosťou a dostatočnou zásobou živín, pričom optimálna je slabo kyslá až neutrálna pôdna reakcia. Nesnášajú trvalo zamokrené pôdy, vysokú hladinu spodnej vody ani extrémne ľahké a suché substráty bez organickej hmoty a pri výsadbe viacerých stromov sa rozostupy zvyčajne pohybujú v rozmedzí približne 4 až 5 metrov podľa použitého podpníka a rastovej sily odrody. Zálievka je nevyhnutná najmä v prvých rokoch po výsadbe a v obdobiach sucha, kedy je potrebné zaistiť rovnomernú pôdnu vlhkosť bez premokrenia, zatiaľ čo hnojenie sa vykonáva predovšetkým na jar pred začiatkom vegetácie a následne po odkvitnutí, najlepšie formou vyvážených minerálnych hnojív alebo kvalitného kompostu, pričom nadbytok dusíka môže viesť k bujnému rastu na úkor plodnosti. Rez hrušiek je zameraný na udržanie vzdušnej, presvetlenej koruny a pravidelnej plodnosti, pričom hlavný tvarovací a udržiavací rez sa vykonáva v období vegetačného pokoja od jari do jesene.

Viac na: Návod na pestovanie hrušiek

Autor: Nikol | Revízia: 13.3. 2026