Granátové jablko 'Acco' Punica granatum 'Acco'

Podrobný popis

Granátové jablko 'Acco' - ide o odrodu granátovníka izraelského pôvodu, ktorá je cenená predovšetkým pre svoje skoršie dozrievanie a sladkú chuť plodov, pričom sa v európskych škôlkach uvádza ako raná až veľmi raná a v teplejších oblastiach južnej Európy dozrieva od konca augusta do septembra. V podmienkach SR sa termín zberu zvyčajne posúva na september až október v závislosti od priebehu leta a jesenného tepla, pričom rastlina rastie ako huston rozkonárený opadavý ker alebo menší strom strednej bujnosti, ktorý v nádobe najčastejšie dorastá do výšky 1,5–2 m a vo veľmi teplých polohách vo voľnej pôde dosahuje približne 2–3 m pri podobnej šírke. Mladé konáriky môžu niesť krátke tŕne a od mája do júla, niekedy až do augusta, na nich rozkvitajú 3–4 cm široké oranžovočervené až červené kvety so skrčene pôsobiacimi korunnými lístkami, po ktorých nasledujú okrúhle, jasne červené plody s hmotnosťou spravidla okolo 300–400 g, niekedy aj viac. Vo vnútri plodov sa nachádzajú tmavočervené až rubínové miešky s vysokým podielom šťavy, sladkou chuťou a mäkšími semenami, než mávajú bežné semenáčové typy, vďaka čomu sa výborne hodia na priamy konzum, do šalátov, dezertov aj na výrobu štiav a sirupov. Plody obsahujú vitamín C, draslík a polyfenolické antioxidanty, tradične sa využívajú v stredomorskej aj blízkovýchodnej kuchyni a hoci je táto odroda samoopelivá, prítomnosť ďalšej odrody granátovníka môže zvýšiť počet dobre nasadených plodov.

Pestovanie: Vyžaduje slnečné, chránené stanovište s dostatočným prístupom svetla a preferuje dobre priepustné, humózne pôdy s mierne kyslou až neutrálnou reakciou, pričom optimálny je substrát bohatý na živiny, ktorý však nesmie byť premokrený. Hnojenie sa vykonáva pravidelne počas vegetačného obdobia, kedy sa odporúča kombinácia organických a minerálnych hnojív s vyšším obsahom draslíka pre podporu kvitnutia a plodnosti, zatiaľ čo zálievka musí byť pravidelná, najmä v období sucha, aby pôda zostala vlhká, ale nie preliata. Pri pestovaní viacerých rastlín sa odporúča medzi jednotlivými exemplármi ponechať rozostupy minimálne 2–3 metre, aby mali dostatok priestoru pre rast koruny, a rez sa vykonáva na jar pred začiatkom aktívneho rastu, kedy sa odstraňujú suché, poškodené a krížiace sa konáre a zároveň sa formuje tvar koruny. Keďže nie je plne mrazuvzdorná, v chladnejších oblastiach je vhodné rastlinu na zimu chrániť zimným krytom alebo ju pestovať v nádobe s možnosťou presunu do chráneného prostredia, pretože v zime potrebuje vegetačný pokoj pri teplotách maximálne 6 °C a minimálne -10 °C, pričom platí, že aby granátové jablko rodilo, musí zhodiť listy. Prvé tri roky je nutné rastlinu pestovať ako prenosnú a až keď zosilnie, môžete ju vysadiť do voľnej pôdy na chránené a teplé stanovište, avšak prostokorennú sadenicu je nutné po výsadbe skrátiť na 30 cm.

Autor: Nikol | Revízia: 13. 3. 2026