Citrus 'Eustis' Citrus aurantifolia × Fortunella 'Eustis'

Podrobný popis

Citrus 'Eustis' - syn.Limequat 'Eustis'. Historická odroda hybridného citrusu Citrus × floridana, vzniknutá krížením limetky a okrúhleho kumkvátu. Šľachtenie limequatov prebehlo na začiatku 20. storočia na Floride, odroda nesie meno podľa mesta Eustis a patrí medzi najrozšírenejšie kultivary tejto skupiny. Vytvára malý, pomaly až stredne rýchlo rastúci, vždyzelený stromček so spočiatku rozložitou, neskôr skôr kompaktnou korunou. V nádobe v našich podmienkach dorastá okolo 1,5-2 m výšky a okolo 1-1,5 m šírky. Listy sú jednoduché, 5–7,5 cm dlhé, hore tmavo zelené, zospodu svetlejšie, s úzko okrídlenými stopkami, koruna je jemne vetvená a ozdobná aj mimo doby kvetu. Vetvy nesú drobné, ale veľmi ostré tŕne, s ktorými je vhodné počítať pri manipulácii. Kvety sú biele, stredne veľké, objavujú sa hlavne na jar a začiatkom leta, najčastejšie v máji a júni, u starších rastlín však dochádza k menšiemu kvitnutiu aj počas leta a jesene. Silná citrusová vôňa kvetov priťahuje včely a ďalšie opeľovače a dodáva rastline výrazný aromatický efekt. Plody sú guľovité až mierne oválne, väčšinou 3–4 cm dlhé, s ľahko bradavčitou špičkou. Šupka je tenká, hladká, v zrelosti zelenožltá, v plnej zrelosti svetlo žltá, jemne sladkastá a aromatická, vhodná na priamu konzumáciu. Dužina je svetlo žltá, jemná, veľmi šťavnatá a výrazne kyslá, s chuťou blízkou limetke, ale s ľahkým horkosladkým nádychom kumkvátu, plody obsahujú niekoľko drobných semien. Konzumujú sa celé so šupkou, podobne ako kumkváty, alebo sa využívajú na šťavy, do nápojov, marinád k rybám a hydine, do dezertov, sorbetov, šalátových zálievok a na kandizovanie kôry. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C a ďalších antioxidantov predstavujú plody vhodný doplnok pestrej stravy v zimnom období. Odroda je samosprašná, plodnosť býva pri dobrej starostlivosti vysoká a rozložená takmer do celého roka, v našich podmienkach dozrieva hlavnú časť úrody od neskorej jesene do jari, približne od októbra do marca.

Pestovanie: Vyžaduje plné slnko a závetrie s teplou mikroklímou pri južnej stene. Substrát priepustný a bohatý na humus s pH 6 až 6,5, na dne nádoby umiestnime vrstvu drenáže. Zálievka by mala byť pravidelná, medzi zálievkami potom čiastočné preschnutý. Hnojenie sa vykonáva od marca do augusta hnojivom pre citrusy so zvýšeným podielom dusíka a horčíkom, v lete podpora draslíkom na vyzrievanie plodov, raz za šesť až osem týždňov doplnenie železa v chelátovej forme. Rez sa vykonáva po zbere a po hlavnej vlne rastu. Pestovanie v nádobe je štandardom, volí sa kvetináč s objemom 20 až 40 litrov s možnosťou presadenia každé dva až tri roky. Výsadba sa vykonáva od jari do jesene. Proti mrazu prospieva mobilné pestovanie a zimovanie vo svetlom bezmrazom priestore pri 5 až 12 °C. Umiestnenie cez zimu je vhodné vo svetlej zimnej záhrade, na južne orientovanej presklenej lodžii alebo v chladnej svetlej chodbe s možnosťou vetrania, nádobu treba oddeliť od studenej podlahy podložkami, aby nedošlo k premrznutiu koreňov.

Autor: Kristýna | Revízia: 23.11. 2025

Viac na: Návod na pestovanie citrusov