Citroník 'Siracusano'

Podrobný popis

Citroník 'Siracusano' - talianska odroda z okolia Syrakúz na Sicílii, vzniknutá ako púčiková mutácia tradičného kultivaru 'Femminello'. V strednej Európe sa pestuje prevažne v nádobách ako vždyzelený ker až menší stromček, ktorý sa bežne udržuje vo výške 1,5–2 ma šírke asi 1–1,5 m. Koruna je hustá, dobre vetvená, s kratšími tŕňmi na mladých výhonkoch. Lesklé, podlhovasto vajcovité listy sú kožovité, sýto zelené a po premnutí výrazne vonia po citróne. Odroda je remontantná, kvitne teda opakovane, hlavné kvitnutie prebieha od apríla do júna, menšie vlny sa môžu objavovať v lete a na jeseň. Kvety sú biele, s ľahko ružovkastými pukmi. Plody sú stredne veľké až väčšie, oválne až eliptické, so sýto žltou, skôr hladkou šupkou strednej hrúbky, bohatou na siličné žľazy. Dužina je svetlá, veľmi šťavnatá a výrazne kyslá, s plnou citrónovou arómou. Pre skupinu odrôd typu Femminello je typická vysoká plodnosť a schopnosť nasadzovať citróny vo viacerých vlnách počas roka, v nádobách v našich podmienkach sa úroda sústredí hlavne do obdobia od neskorej jesene do zimy, približne od novembra do januára. Plody slúžia na ochutenie nápojov, omáčok a dezertov, na marmelády, kandovanú kôru i domáce likéry, kde sa uplatňuje aromatická šupka bohatá na silice.

Pestovanie: Vyžaduje plné slnko a závetrie s teplou mikroklímou pri južnej stene. Substrát priepustný a bohatý na humus s pH 6 až 6,5, na dne nádoby umiestnime vrstvu drenáže. Zálievka by mala byť pravidelná, medzi zálievkami potom čiastočné preschnutý. Hnojenie sa vykonáva od marca do augusta hnojivom pre citrusy so zvýšeným podielom dusíka a horčíkom, v lete podpora draslíkom na vyzrievanie plodov, raz za šesť až osem týždňov doplnenie železa v chelátovej forme. Rez sa vykonáva po zbere a po hlavnej vlne rastu. Pestovanie v nádobe je štandardom, volí sa kvetináč s objemom 20 až 40 litrov s možnosťou presadenia každé dva až tri roky. Výsadba sa vykonáva od jari do jesene. Proti mrazu prospieva mobilné pestovanie a zimovanie vo svetlom bezmrazom priestore pri 5 až 12 °C. Umiestnenie cez zimu je vhodné vo svetlej zimnej záhrade, na južne orientovanej presklenej lodžii alebo v chladnej svetlej chodbe s možnosťou vetrania, nádobu treba oddeliť od studenej podlahy podložkami, aby nedošlo k premrznutiu koreňov.

Autor: Kristýna | Revízia: 25.11. 2025

Viac na: Návod na pestovanie citrusov