Čerešňa 'Sylvia' Prunus avium 'Sylvia'

Podrobný popis

Čerešňa 'Sylvia' - patrí medzi moderné stĺpovité chrupky s obmedzeným vetvením do strán. Vznikla v Kanade v šľachtiteľskom programe v Summerlande a do pestovania sa rozšírila koncom 80. rokov 20. storočia. Strom rastie slabo až stredne a vytvára štíhly, vzpriamený habitus, ktorý sa ľahko udržuje aj v menších záhradách. Listy sú tmavozelené, na jeseň sa vyfarbujú do žlta až oranžova. V apríli nesie biele kvety v krátkych chochlíkoch, ktoré poskytujú peľ aj nektár včelám. Plody sú veľké, srdcovité až oválne, šupka tmavočervená až vínová, dužina červená, stredne tuhá až chrupavá, výrazne šťavnatá. Chuť býva sladká s jemnou kyselinkou a harmonickou arómou. Dozrievanie v podmienkach SR obvykle pripadá na 5.–6. čerešňový týždeň, najčastejšie na prelom júla a augusta až do prvej polovice augusta. Plody sa hodia na priamu konzumáciu, do múčnikov, na kompóty aj džemy a vďaka pevnejšej dužine lepšie znášajú manipuláciu. Tmavé sfarbenie súvisí s obsahom antokyanov, prirodzene sa vyskytuje aj vitamín C a draslík.

Čerešňa vrúbľovaná na podnoži Gisela 5 má o 50% menší vzrast ako na klasickej podnoži, výška stromu v dospelosti cca 3m. Prvé 3-4 roky je potrebná opora. Na podnoži Gisela 6 je vzrast menší o 40% oproti klasickej podnoži. Vhodné do všetkých pôd. Popis bežných podnoží tu.

Pestovanie: Vyžadujú hlboké, stredne ťažké až hlinité pôdy s dobrou priepustnosťou a dostatkom humusu, ideálne neutrálna až mierne zásaditá pôdna reakcia. Nevhodné sú ťažké ílovité alebo trvalo zamokrené substráty, kde dochádza k poškodeniu koreňového systému a zvýšenému výskytu chorôb. Stanovište by malo byť plne slnečné a chránené pred studenými vetrami, pretože dostatok svetla a tepla podporuje vyzrievanie plodov a znižuje riziko hubových infekcií. Výsadba je vhodná od jari do jesene. Pri výsadbe viacerých stromov sa odporúčajú rozostupy približne 4 až 6 metrov podľa rastovej sily podpníka a vzrastu odrody. Zálievka je dôležitá najmä pri mladých stromčekoch a v období sucha, kedy je nutné udržiavať pôdu rovnomerne vlhkú. Hnojenie sa vykonáva na jar pred rašením a prípadne po odkvitnutí, najlepšie kompostom alebo vyváženými minerálnymi hnojivami s nižším obsahom dusíka. Rez čerešní sa vykonáva hlavne po zbere za účelom presvetlenia koruny, odstránenia suchých a poškodených vetiev a regulácie rastu, zimný rez sa vykonáva len mierne, aby sa obmedzilo riziko infekcie bakteriálnymi chorobami. Čerešne sú väčšinou mrazuvzdorné, mladé stromčeky je však vhodné chrániť.

Viac na: Návod na pestovanie čerešní a višní

Autor: Nikol | Revízia: 9.2. 2026