Čerešňa 'Mšenská Jánovka'

Podrobný popis

Čerešňa 'Mšenská Jánovka' - odroda 'Jánovka mšenská' patrí k tradičným krajovým čerešniam severných Čiech a je spájaná s okolím Mšena. Podľa starších pomologických správ vznikla ako semenáč pri kostole sv. Jána a od 17. storočia sa rozšírila vrúbľovaním do širšieho okolia. Strom rastie stredne až bujne, v mladosti skôr vzpriamene a neskôr tvorí mohutnejšiu, zaguľatenú korunu, pri tvarovaní obvykle okolo 5–7 m × 5–7 m. Listy sú vajcovité, sýto zelené a na jeseň sa často vyfarbujú do žlta. V apríli až na začiatku mája sa objavujú zväzočky bielych kvetov, ktoré vyhľadávajú včely. Plody sú srdcovité, približne 22–24 mm vysoké a pri zbere často vážia okolo 5–6 g, na stopkách dlhých zhruba 4–5 cm. Šupka dozrieva do tmavo červenohnedej až takmer čiernej s leskom. Dužina je tmavo červená, pevnejšia a výrazne šťavnatá, chuť korenisto navinule sladká. Úroda býva od konca júna do prvej polovice júla podľa polohy a počasia, konzumná zrelosť je najvýraznejšia pri plnom vyfarbení. V kuchyni sa uplatnia čerstvé, do koláčov a bublanín, na kompóty aj sušenie. Čerešne prirodzene prinášajú vlákninu a draslík, tmavé sfarbenie šupky súvisí s obsahom antokyanov.

Čerešňa vrúbľovaná na podnoži Gisel 5 má o 50% menší vzrast ako na klasickej podnoži, výška stromu v dospelosti cca 3m. Prvé 3-4 roky je potrebná opora. Na podnoži Gisela 6 je vzrásť menší o 40% oproti klasickej podnoži. Vhodné do všetkých pôd. 

Pestovanie: Vyžadujú hlboké, stredne ťažké až hlinité pôdy s dobrou priepustnosťou a dostatkom humusu, ideálne neutrálnu až mierne zásaditú pôdnu reakciu. Nevhodné sú ťažké ílovité alebo trvalo zamokrené substráty, kde dochádza k poškodeniu koreňového systému a zvýšenému výskytu chorôb. Stanovište by malo byť plne slnečné a chránené pred studenými vetrami, pretože dostatok svetla a tepla podporuje vyzrievanie plodov a znižuje riziko hubových infekcií. Výsadba je vhodná od jari do jesene. Pri výsadbe viacerých stromov sa odporúčajú rozostupy približne 4 až 6 metrov podľa rastovej sily podnože a vzrastu odrody. Zálievka je dôležitá najmä u mladých stromčekov av období sucha, kedy je nutné udržiavať pôdu rovnomerne vlhkú. Hnojenie sa vykonáva na jar pred rašením a prípadne po odkvitnutí, najlepšie kompostom alebo vyváženými minerálnymi hnojivami s nižším obsahom dusíka. Rez čerešní sa vykonáva hlavne po zbere za účelom presvetlenia koruny, odstránenia suchých a poškodených vetiev a regulácie rastu, zimný rez sa vykonáva len mierne, aby sa obmedzilo riziko infekcie bakteriálnymi chorobami. Čerešne sú väčšinou mrazuvzdorné, mladé stromčeky je však vhodné chrániť.

Viac na: Návod na pestovanie čerešní a višní

Autor: Nikol | Revízia: 22.1. 2026