Čerešňa 'Burlat' Prunus avium 'Burlat'

Podrobný popis

Čerešňa 'Burlat' - odroda pochádzajúca z Francúzska, je cudzoopelivá, vhodnými opeľovačmi sú Kaštánka alebo Rivan. Darí sa jej v suchších oblastiach a v polohách, kde sa nevyskytujú jarné mrazy. Ide o polochrupku. Plodnosť je skorá, stredne vysoká a pravidelná. Kvitne v stredne skorom období, zvyčajne v apríli. Kvety sú veľké, čisto biele, usporiadané vo zväzočkoch a predstavujú významný zdroj nektáru pre včely a ďalší opeľujúci hmyz. Odroda rodí v malých strapcoch po celej dĺžke konárov. Plody sú veľké, guľovité až srdcovité a mierne hrboľaté. Šupka je pevná, lesklá a sfarbená do hnedočervena až tmavočervena, povrch je posiaty svetlými bodkami a čiarkami. Stopka je stredne dlhá a dobre sa oddeľuje od plodu. Dužina je svetločervená, stredne tuhá a pretkaná žilkami. Plod je šťavnatý, navinulo sladký, aromatický a veľmi chutný. Pri daždi a v prezretom stave plody praskajú. Využitie nachádzajú aj v kuchyni, hodia sa na kompótovanie. Vynikajúce sú na priamy konzum. Čerešne dozrievajú v 2. čerešňovom týždni, v období 20.-30.6., dozrievajú rovnomerne.

Čerešňa vrúbľovaná na podpníku Gisela 5 má o 50% menší vzrast ako na klasickom podpníku, výška stromu v dospelosti je cca 3m. Prvé 3-4 roky potrebuje oporu. Na podpníku Gisela 6 je vzrast o 40% menší v porovnaní s klasickým podpníkom. Vhodná do všetkých pôd. Popis bežných podpníkov tu.

Pestovanie: Vyžadujú hlboké, stredne ťažké až hlinité pôdy s dobrou priepustnosťou a dostatkom humusu, ideálne s neutrálnou až mierne zásaditou pôdnou reakciou. Nevhodné sú ťažké ílovité alebo trvalo zamokrené substráty, kde dochádza k poškodeniu koreňového systému a zvýšenému výskytu chorôb. Stanovište by malo byť plne slnečné a chránené pred studenými vetrami, pretože dostatok svetla a tepla podporuje dozrievanie plodov a znižuje riziko hubových infekcií. Výsadba je vhodná od jari do jesene. Pri výsadbe viacerých stromov sa odporúčajú rozostupy približne 4 až 6 metrov podľa rastovej sily podpníka a vzrastu odrody. Zálievka je dôležitá najmä pri mladých stromčekoch a v období sucha, keď je potrebné udržiavať pôdu rovnomerne vlhkú. Hnojenie sa vykonáva na jar pred rašením a prípadne po odkvitnutí, najlepšie kompostom alebo vyváženými minerálnymi hnojivami s nižším obsahom dusíka. Rez čerešní sa vykonáva hlavne po zbere s cieľom presvetliť korunu, odstrániť suché a poškodené konáre a regulovať rast, zimný rez sa vykonáva len mierne, aby sa obmedzilo riziko infekcie bakteriálnymi chorobami. Čerešne sú väčšinou mrazuvzdorné, mladé stromčeky je však vhodné chrániť.

Viac na: Návod na pestovanie čerešní a višní

Autor: Lucie | Revízia: 4.6. 2026