Cedrat 'Panache'

Podrobný popis

Cedrat 'Panache' - panašovaná forma cedrátu, pestovaná pre pruhované plody aj dekoratívne olistenie. Vyšla z tradičných stredomorských kolekcií citrusov, kde sa cedráty pestujú po stáročia ako okrasné aj úžitkové dreviny. V našich podmienkach vytvára v nádobe stredne vzrastný, vždyzelený ker či menší strom vysoký približne 1,5–2 ma široký asi 1–1,5 m. Habitus je skôr rozkladitý, vetvy nesú krátke až stredne dlhé tŕne. Listy sú kožovité, podlhovasto vajcovité, so sýto zeleným základom doplneným krémovo žltými až svetlo zelenými škvrnami a pruhmi, rastlina tak pôsobí dekoratívne po celý rok. Kvetné puky majú často ružovkasté sfarbenie, kvety rozkvitajú bielo s ľahkým ružovým nádychom a výraznou citrusovou vôňou, najčastejšie od apríla do júna, u starších rastlín môže nasledovať slabšia vlna kvitnutia aj neskôr v sezóne. Plody dorastajú obvykle okolo 10 cm dĺžky a 6 cm šírky, majú lesklú žltú šupku, ktorá je počas vývoja zreteľne pruhovaná zelenými až ružovými pruhmi alebo škvrnami. S postupným dozrievaním sa farba mení do prevažne žltej, prúžkovanie zostáva len jemne naznačené. Šupka je relatívne tenká, napriek tomu aromatická, vhodná na strúhanie aj do marmelád. Vnútri sa nachádza asi desať segmentov žltej, šťavnaté dužiny so stredným množstvom semien, chuť je výrazne kyslá, citrónová. Plody obsahujú vitamín C, flavonoidy a éterické oleje typické pre citrusy, ktoré sa bežne využívajú v kuchyni a domácej výrobe nápojov. V praxi slúžia plody predovšetkým na dochutenie limonád, čajov, šalátov, rybích a zeleninových pokrmov, prípadne na výrobu sirupov a dezertov. Rastlina je samosprašná, plody nasadzuje aj bez inej odrody, prítomnosť ďalších citrusov však podporuje aktivitu opeľujúceho hmyzu.

Pestovanie: Pôsobia ako teplomilné aristokratické citrusy s mohutnými, hlboko brázdenými plodmi, ktoré vyžadujú maximum svetla a závetrie. Najlepšie prospieva pri južnom múre, kde sa cez deň akumuluje teplo av noci nevznikajú prudké výkyvy. Substrát má byť veľmi priepustný a minerálne bohatý, zmes kvalitného kompostu, hrubého piesku a pemzy s pH 6 až 6,5, na dne nádoby vrstva drenáže. Zálievka prebieha rovnomerne v menších dávkach, v období nalievania ťažkých plodov sa frekvencia mierne zvyšuje, medzi zálievkami sa necháva vrchná vrstva preschnúť. Hnojenie od marca do augusta špecializovaným hnojivom pre citrusy s vyváženým pomerom NPK a stabilnou dávkou horčíka, raz za šesť týždňov doplnenie železa v chelátoch. Rez je striedmy s dôrazom na pevné kostrové vetvy, dlhé výhony sa vyväzujú, aby plody nepolámali vetvy. Cedrat sa pestuje prevažne v nádobách s objemom 35 až 60 litrov, presádzanie sa vykonáva po dvoch až troch rokoch. Pri poklese teplôt pod 5 °C sa rastliny prevádzajú do svetlej zimnej záhrady alebo vykurovaného skleníka s 8 až 12 °C, nádoba stojí na podložkách, aby korene nechladli. V interiéri sa volí najjasnejšie miesto pri južnom okne, pri kratších dňoch prospieva doplnkové osvetlenie.

Autor: Kristýna | Revízia: 19.11. 2025

Viac na: Návod na pestovanie citrusov