Cedrat 'Red Skin' Citrus medica ‘Red Skin’

Podrobný popis

Cedrat 'Red Skin' - odroda cedrátu, starého citrusu pochádzajúceho z oblastí juhovýchodnej Ázie a po stáročia pestovaného v Stredomorí. Cedráty sa vyznačujú veľkými, podlhovasto oválnymi plodmi s veľmi silnou, aromatickou kôrou a menším množstvom šťavy. Kultivar 'Red Skin' vyniká červenkasto prefarbenou šupkou, ktorá počas dozrievania prechádza zo zelenožltej do oranžovo až červenkasto žltej. V nádobách v podmienkach strednej Európy vytvára hustý, stredne silne rastúci stromček vysoký približne 1,2 – 1,8 ma široký 0,8 – 1,2 m, s tuhými, kožovitými, lesklo zelenými listami dĺžky okolo 8 – 12 cm. Vetvy nesú kratšie tŕne, s ktorými je vhodné počítať pri manipulácii. Kvety sú biele až krémové, z vonkajšej strany často ľahko fialkasté, silne vonia a objavujú sa opakovane od apríla do septembra v menších súboroch v pazuchách listov. Plody dozrievajú podľa podmienok od októbra do februára, často zostávajú na rastline dlhšiu dobu a pôsobia dekoratívne aj v zime. Tučná šupka sa využíva kandizovaná, strúhaná do pečiva alebo na ochutenie nápojov, dužina je kyslá a menej šťavnatá ako pri bežnom citróne, napriek tomu sa uplatňuje v kuchyni. Rovnako ako ostatné citrusy predstavuje zdroj vitamínu C, pektínov a éterických olejov, ktoré sa tradične využívajú v kuchyni aj domácej kozmetike. Kvety bohaté na nektár priťahujú opeľujúci hmyz, pri letnení vonku lákajú včely a čmeliaky.

Pestovanie: Pôsobia ako teplomilné aristokratické citrusy s mohutnými, hlboko brázdenými plodmi, ktoré vyžadujú maximum svetla a závetrie. Najlepšie prospieva pri južnom múre, kde sa cez deň akumuluje teplo av noci nevznikajú prudké výkyvy. Substrát má byť veľmi priepustný a minerálne bohatý, zmes kvalitného kompostu, hrubého piesku a pemzy s pH 6 až 6,5, na dne nádoby vrstva drenáže. Zálievka prebieha rovnomerne v menších dávkach, v období nalievania ťažkých plodov sa frekvencia mierne zvyšuje, medzi zálievkami sa necháva vrchná vrstva preschnúť. Hnojenie od marca do augusta špecializovaným hnojivom pre citrusy s vyváženým pomerom NPK a stabilnou dávkou horčíka, raz za šesť týždňov doplnenie železa v chelátoch. Rez je striedmy s dôrazom na pevné kostrové vetvy, dlhé výhony sa vyväzujú, aby plody nepolámali vetvy. Cedrat sa pestuje prevažne v nádobách s objemom 35 až 60 litrov, presádzanie sa vykonáva po dvoch až troch rokoch. Pri poklese teplôt pod 5 °C sa rastliny prevádzajú do svetlej zimnej záhrady alebo vykurovaného skleníka s 8 až 12 °C, nádoba stojí na podložkách, aby korene nechladli. V interiéri sa volí najjasnejšie miesto pri južnom okne, pri kratších dňoch prospieva doplnkové osvetlenie.

Autor: Kristýna | Revízia: 26.11. 2025

Viac na: Návod na pestovanie citrusov