Baza čierna ´Madonna´

Podrobný popis

Baza čierna 'Madonna' - krík vzpriameného rastu, dosahujúci výšku 2,5 - 3 m. Koruna je kompaktná, zaoblená. Celkový rast je pomalý. Výhonky majú sivú kôru, ktorá môže byť u starších rastlín hlboko brázdená. Listy sú zošikmené, zložené z 5 - 7 lístkov dlhých až 20 cm. Jednotlivé listy sú vajcovito eliptické, asi 10 cm dlhé, vrúbkované, so špicatou špičkou. Listy sú svetlozelené, na okrajoch žlto alebo bielo pruhované. Niekedy môže byť celý list žltý. Krémovo biele kvety sú zoskupené v strapcoch s priemerom 15 cm. Kvitnú koncom mája alebo začiatkom júna. Veľmi príjemne vonia. Bobule sú malé, guľovité, tmavomodročiernej farby a dozrievajú koncom augusta/septembra. Sú jedlé a vhodné na ďalšie spracovanie.

Bez čierny, botanicky známy ako Sambucus nigra, je ker pôvodom z Eurázie a severnej Afriky. Ide o opadavú drevinu, ktorá je často využívaná pre svoje estetické a liečivé vlastnosti. Často je nájdený v prírode, ale je tiež pestovaný v záhradách pre svoje dekoratívne kvety a plody. Kvety bývajú biele až krémovo žlté, vyrastajú v bohatých okolíkoch a majú charakteristickú vôňu. Plody, ktoré nasledujú po odkvitnutí, sú malé, tmavofialové až čierne bobule. Sú jedlé a majú využitie v kuchyni, často sa z nich vyrábajú džemy, sirupy alebo čaje, závisí však od jednotlivých kultivarov. Bez čierny bol tradične využívaný v ľudovom liečiteľstve kvôli svojim liečivým vlastnostiam. V rôznych kultúrach sa využíval najmä pri prechladnutí a bolestiach v krku. Listy, kvety a plody obsahujú rôzne antioxidanty a vitamíny. Nenáročný ker, ktorý preferuje vlhké pôdy a slnečné až polotienisté stanovištia. Pestuje sa aj pre svoj atraktívny vzhľad a nenáročnosť v starostlivosti.

Pestovanie: Je veľmi nenáročná a vyhovuje jej každá pôda a stanovište. Jarným rezom ker zahustíte a ľahko ho udržíte v požadovanej veľkosti a tvare. Plne mrazuvzdorná do približne -30 °C, pravdepodobne aj viac.