Ásimina trojlaločná 'Sun Flower' Asimina triloba 'Sun Flower'

Podrobný popis

Ásimina trojlaločná 'Sun Flower' - pochádza z vlhkých listnatých lesov a niv východnej časti Severnej Ameriky, kde rastie ako podrastový strom. Odroda 'Sunflower' patrí k obľúbeným výberom pre záhrady, pretože v teplom lete nasadzuje aj pri obmedzenom opelení a dáva veľké, podlhovasto oválne plody. Kvety sa objavujú v apríli až máji pred plným olistením, majú tmavo vínovo hnedý odtieň a priemer zhruba 4–5 cm. Listy sú veľké, celokrajné, v sezóne sviežo zelené a na jeseň žltnú. Plody dozrievajú v septembri až októbri, šupka býva žltozelená až ľahko hnedastá. Bežná hmotnosť plodu sa pohybuje okolo 150 – 350 g podľa stanovišťa a prebierky, často vyrastá vo zväzkoch. Dužina je krémová, voňavá, s chuťou pripomínajúcou zmes banánu a manga, semená tvoria menšiu časť objemu. Zrelé plody mäknú a ľahko sa otlačia, preto sa zberajú v niekoľkých vlnách a skôr do ruky ako oklepom. V kuchyni sa používa do krémov, sorbetov, smoothie aj do pečenia, pri spracovaní sa semená a šupka odstraňujú. Dužina prirodzene obsahuje cukry, vlákninu a minerálne látky, často sa uvádza aj podiel vitamínov skupiny B a vitamínu C, hodnoty sa však líšia podľa zrelosti a podmienok pestovania. Do plodnosti prichádza 3. – 4. rokom.

Pestovanie: Vyžaduje teplú mikroklímu, plnú slnka a závetrie, kde netrpia studeným vetrom a neskorými mrazíkmi. Mladé rastliny v našich podmienkach lepšie znášajú prvé 2–3 roky ľahký polotieň, pretože jarné slnko a vietor môžu vysušovať listy aj koreňový bal. Vhodné je chránené stanovište pri stene alebo v závetrí kríkov, s mulčom pre stabilnú pôdnu vlhkosť a teplotu. Pôda má byť hlbšia, humózna a živná, rovnomerne vlhká, ale dobre priepustná, v ťažkých íloch sa uplatní drenáž. Odporúčané pH je mierne kyslé až neutrálne, približne 5,5-7,0. Výsadba sa vykonáva najčastejšie na jar (marec – máj) alebo na začiatku jesene (september – október). Zálievka je kľúčová po výsadbe av období sucha, druh je skôr citlivý na prísušku, premokrenie však zvyšuje riziko hniloby koreňov. V prvých sezónach sa osvedčuje pravidelná kontrola vlahy, pretože jemnejšie korene u mladých rastlín reagujú na prísušok rýchlejšie ako u vyzretých stromov. Hnojenie býva striedme, na jar kompost alebo vyvážené ovocinárske hnojivo. Rez sa obmedzuje na výchovné tvarovanie a presvetlenie koruny. Mulč z lístia či štiepky stabilizuje vlahu av zime chráni korene, pri mladých výsadbách je vhodná vyššia vrstva a ochrana kmienka proti okusu. Kvitnutie nastáva obvykle koncom apríla až v máji, zber podľa odrody a polohy septembra – október, plody sa zbierajú pri zmäknutí. Mrazuvzdornosť vyzretých rastlín sa uvádza zhruba -25°C, mladé výsadby ocenia prvé 1–2 zimy silnejší mulč a stanovište bez zimného zamokrenia. Pre spoľahlivé opelenie sa osvedčuje výsadba dvoch odlišných odrôd, rozostupy medzi stromami sú približne 3–4 m. Pestovanie v nádobe je možné len v hlbokom kontajneri, s priepustným substrátom a zálievkou bez státia vody, v zime pomáha izolácia nádoby a závetria, aby koreňový bal nepremrzal. Choroby a škodcovia bývajú skôr okrajové, občas sa objavujú vošky, poškodenie listov vetrom alebo okusom zverí a slabá násada pri chladnej jari. Pri slabej aktivite opeľovačov je možné zvýšiť úrodu ručným prenosom peľu medzi dvoma odrodami jemným štetcom.

Autor: Kristýna | Revize: 11.02. 2026