Arónia, čierna jarabina 'Amit'

Podrobný popis

Arónia, čierna jarabina 'Amit' - kríženec arónie a žeriavu, pôvodom zo Severnej Ameriky kde je veľmi využívaný predovšetkým u pôvodných obyvateľov Ameriky. Atraktívny opadavý ker, dorastajúci do výšky okolo 1,5 až 2 ma šírky okolo 1,2 - 2,0 m pri dobrých podmienkach. Kvetenstvo je snehovo biele objavujúce sa na jar. Od septembra do októbra prebieha zber veľkých, jemných sladko-kyslých bobúľ tmavo modrej až čiernej farby, ktoré rastú v trsoch. Po premrznutí potom plody strácajú svoju horkosť.Vyznačujú sa výraznou arómou a sú bohaté na vitamíny, prevažne na vitamín C, vitamíny skupiny B, vitamín E a minerálov ako železo a draslík. Nástup plodnosti prichádza po 2 až 3 rokoch po výsadbe. Listy sú podlhovasté s jemným vrúbkovaním. Na jeseň sa potom listy sfarbujú do červených odtieňov.Hodí sa na priamy konzum, ale aj na ďalšie spracovanie napríklad na výrobu štiav, džemov, sušenie alebo prípravu čajov. V kompozícii sa uplatní v jedlých živých plotoch s muchovníkom a rakytníkom alebo ako plodiace solitéra, kde zaujme aj jesenným sfarbením. Ročný príbytok je medzi 15 až 30cm, podľa podmienok pestovania. Ide o samosprašnú rastlinu.

Pestovanie: Najlepšie prospieva na slnečnom až mierne polotienistých stanovištiach, pre lepšiu úrodu a vyfarbenie plodov je vhodnejšie slnečné miesto. Pôda by mala byť dobre priepustná, mierne kyslá až neutrálna. Optimálna je tak vlhšia, ľahšia až stredne ťažká pôda bez trvalého premokrenia. Pre bohatú úrodu a podporu rastu je vhodný substrát na okrasné alebo ovocné kríky. Hnojenie sa vykonáva na jar, hnojivom pre ovocné kríky. Zálievku je dôležité vykonávať pravidelne, obzvlášť v suchých obdobiach. Strih sa vykonáva na jar, je potrebné odstrániť staré a poškodené vetvy pre podporu rastu. Prostokorenné sadenice je najvhodnejšie vsádzať na jar a na jeseň, kontajnerované sadenice sa potom môžu vsádzať po celú sezónu. Na výsadbu ako živý plot vysádzame 1 sadenicu do metra, vytvorí sa tak hustý nepriehľadný živý plot. Pri voľnejšej výsadbe sa vsádza 1 sadenica do 2 metrov. Pestovať ho možno aj v nádobách dôležité je, aby nádoba bola s objemom 40 až 50 litrov. Na zimu je potom vhodné chrániť koreňový bal pred premrznutím koreňov. Krík je dobre mrazuvzdorný a odolný voči škodcom a chorobám.

Autor: Kristýna | Revízia: 6.11. 2025