Arónia, čierna jarabina 'Viking'

Podrobný popis

Arónia, čierna jarabina 'Viking' - patrí k veľkoplodným výberom arónie planikolistej, dnes vedenej ako Aronia × prunifolia, prirodzeného kríženca A. melanocarpa × A. arbutifolia. Kultivar vznikol v šľachtiteľských líniách pestovaných vo východnej Európe a bol pomenovaný vo Fínsku v 80. rokoch 20. storočia; obľúbený je v severských krajinách pre odolnosť a vyrovnané výnosy. Krík je opadavý, vzpriamený až mierne výmladný, v dospelosti obvykle 1,5-2 m vysoký a rovnako široký. Listy sú eliptické, lesklo zelené, na jeseň sa farbia do oranžových a červených tónov. V máji nesie ploché chocholíky 8–10 cm s drobnými bielymi kvetmi, ktoré lákajú opeľovače. Plody sú guľovité malvice, v hrozne 8–12 mm, sfarbenie tmavo fialovej až čiernej, s pevnou šupkou a trpko sladkou chuťou, bohaté na antokyany a vitamín C. Zrenie prebieha od septembra do októbra, na kríku drží aj po opade listov, čo uľahčuje zber. Rastlina je samosprašná, teda plodí aj ako solitéra; vyššiu násadu podporí slnečné stanovište. V kompozícii doplnia ovocné živé ploty, zmiešané jedlé záhony aj mestské výsadby, kde prinesie jarný kvet, jesennú farbu a úžitkovú úrodu. V kuchyni sa plody využívajú do štiav, sirupov, džemov, pečeného čaju, sušených zmesí a na farbenie dezertov.Krík je všeobecne zdravý a odolný voči chorobám a škodcom. Suchom trpia menej ako ríbezle, plná úroda však vyžaduje dostatok svetla a vlahu pri raste plodov.

Pestovanie: Najlepšie prospieva na slnečnom až mierne polotienistých stanovištiach, pre lepšiu úrodu a vyfarbenie plodov je vhodnejšie slnečné miesto. Pôda by mala byť dobre priepustná, mierne kyslá až neutrálna. Optimálna je tak vlhšia, ľahšia až stredne ťažká pôda bez trvalého premokrenia. Pre bohatú úrodu a podporu rastu je vhodný substrát na okrasné alebo ovocné kríky. Hnojenie sa vykonáva na jar, hnojivom pre ovocné kríky. Zálievku je dôležité vykonávať pravidelne, obzvlášť v suchých obdobiach. Strih sa vykonáva na jar, je potrebné odstrániť staré a poškodené vetvy pre podporu rastu. Prostokorenné sadenice je najvhodnejšie vsádzať na jar a na jeseň, kontajnerované sadenice sa potom môžu vsádzať po celú sezónu. Na výsadbu ako živý plot vysádzame 1 až 2 sadenicu do metra, vytvorí sa tak hustý nepriehľadný živý plot. Pri voľnejšej výsadbe sa vsádza 1 sadenica do 2 metrov. Pestovať ho možno aj v nádobách dôležité je, aby nádoba bola s objemom 40 až 50 litrov. Na zimu je potom vhodné chrániť koreňový bal pred premrznutím koreňov. Krík je dobre mrazuvzdorný a odolný voči škodcom a chorobám.

Autor: Kristýna | Revízia: 10.11. 2025