Šťavel kyslý ´Red´

Podrobný popis

Šťavel kyslý 'Red' - vytrvalá bylina vyoská 30-90 cm. V máji až júni nakvitá voľným sýtočerveným kvetenstvom na dlhých lodyhách. Je veľmi využívaný v kuchyni kde sa používa ako prídavok do šalátov či zálievok. Najčastejšie sa prirodzene vyskytuje vo vlhkých oblastiach, pozdĺž ciest či blízko vodných plôch. Uhasí smäd, osvieži a dodá energiu. Je obľúbenou planou zeleninou bohatou na minerálne látky. Konzumuje sa najčastejšie čerstvo odtrhnutý.

Pestovanie: Vyhovuje mu predovšetkým slnečné miesto s dostatočnou zálievkou. Doprajte mu tiež pravidelné odburiňovanie. Nie je náročný na pôdu, vysadiť sa dá prakticky kdekoľvek.