Lípia sladká

Podrobný popis

Lípia sladká - vytrvalá bylina známa ako aztécky cukor. Kvitne v júli a auguste jemnými bielymi kvetmi. Je veľmi dekoratívna v závesných kvetináčoch, košoch a debničkách, pretože vytvára krásne previsy. Používa sa ako prírodné sladidlo. Jej sladké listy sa používajú na sladenie čaju a iných nápojov. Má 1000-krát väčšiu sladivú schopnosť ako rafinovaný cukor. Pridáva sa aj do šalátov a rozdrvené listy sa dávajú do koláčov, zákuskov alebo buchiet. Pomáha pri ochoreniach dýchacieho systému.

Pestovanie: nie je náročná na pestovanie. Najlepšie rastie na slnečnom mieste, ale znesie aj čiastočný tieň vo vlhkej, vápenatej, dobre odvodnenej pôde bohatej na živiny. V našich podmienkach sa pestuje ako prenosná rastlina. Počas leta sa môže pestovať aj vonku. V zime by mala byť rastlina umiestnená vo svetlej miestnosti s teplotou nad 10 °C a zalievanie by sa malo obmedziť. Na jar by sa mali rastliny silno skrátiť, aby mohli odrastať a stať sa bujnými.