Čínska datľa 'Dong Zao'

Podrobný popis

Čínska datľa Dong Zao - alebo Jujuba čínska. Je to subtropická rastlina, ktorá sa v tradičnej čínskej medicíne používa už viac ako 4000 rokov. Plody sú veľké asi 4 cm a vážia približne 15 g. Majú tvar datlí. Povrch plodov je tmavočervený až hnedý a výrazne lesklý. Dužina má svetlú farbu. Chuť je sladká a veľmi výrazná. Plody sa používajú na kompóty, pyré a želé. Zberajú sa od polovice septembra do novembra. Plody obsahujú antioxidanty, vitamín C, vitamíny skupiny B, karotén, draslík, železo, vápnik, fosfor, horčík, sodík, zinok, mangán, meď, kobalt a jód. Krík jujuby dorastá do výšky 10 metrov, rastie veľmi pomaly, v zime zhadzuje listy a niekedy má mierne tŕnisté konáre. Listy sú dvojradové, striedavé, stopkaté, vajcovité alebo eliptické, 2 - 4 cm dlhé, mierne asymetrické, krátko zašpicatené, holé.

Pestovanie: Najlepšie miesta na pestovanie jujuby sú tie, kde sa darí aj viniču, t. j. teplejšie oblasti s dostatkom slnka a dlhou jeseňou, počas ktorej môžu plody dozrievať. Jujuba nie je náročná na pôdu. Znáša sucho, ale pravidelná zálievka je nevyhnutná pre vyššiu a kvalitnejšiu úrodu. Mladé rastliny jujuby sa predávajú v nádobách, takže ich môžete vysádzať počas celej sezóny. Po vysadení je potrebné zastrihávanie, aby sa podporilo ujatie. V nasledujúcich rokoch nie je potrebný rez, len zabezpečte, aby sa vytvorila vzdušná a svetlá koruna.