Čakanka obyčajná - Cichorium intybus

Podrobný popis

Čakanka obyčajná -je to liečivá aj okrasná trvalka, ktorá dorastá do výšky 70-120 cm. Jasne modré, niekedy belavé päťpočetné kvety sú široké 2 - 4 cm. Kvitne od júla do októbra. Prízemné listy sú chlpaté, úzke, väčšinou nedelené a horné listy sú skôr kopijovité. Plodom je nažka. Čakanka sa pestuje najmä pre listy, ktoré sa konzumujú surové a pridávajú sa do šalátov, liečebne sa však môže použiť ktorákoľvek časť.

Pestovanie: trvalka vyžadujúca slnečné alebo polotienisté stanovište. Uprednostňuje dobre odvodnené, suchšie, hlinitopiesočnaté pôdy. Vhodná na trvalkovú alebo bylinkovú výsadbu. Mrazuvzdorná.